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2015-05-26
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每每吃罷濃味的東西後總會想找點甜點清新一下味蕾,今天也不例外,便想起了Next station dessert 。已經不是第一次光顧了,猶記得上次來已經差不多一年前,原意是到斜對的他她食甜品,但見門口羊群便打消了念頭。萬念俱灰之下見到這斜對的下一站門面很有型格,黑色及木色配搭得而,把我吸引過去..Next Station Dessert 店內亦貫徹木系色的裝潢,有半開式廚房,特別喜歡店內射燈的設置,與店家賣相精緻的出品相得益彰。點一杯雲呢拿泡沫($56),用圓圓短短的杯子盛載着,就像那黃色的迷你兵 Minions 的身影一樣。他甫坐下便發出bello..bello..電音,似是向我招手,最底層是金黃色的芒果,新鮮馥郁。上面覆以雲呢拿泡沫及榴蓮雪糕,幼滑香甜,夾着香濃的雲呢拿味。加上頂層的柚子果肉,跟小兵的髮型一樣可愛。再來是佛手柑吉士配草莓分子啫喱($58) 佛手柑味道酸酸甜甜,很是對味。中國傳統醫學認為,佛手柑味辛、苦、酸、溫,入肝、經胃,具有理氣化痰的功效。 中間的草莓分子啫喱口感有點像潮州肉凍,風味獨特。吉士及啫喱配合得很好。再者付出五十八元便能吃到“分子”料理,賺了。朋友說這彿
$56
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$58
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吃罷如此精緻的甜品,感覺到下一站不再是甜品,而是..幸福。
這次事隔一年再來到黑布街食甜品,心無旁鶩一心只想到下一站,那個斜對的上一站呢!?羊群大了別再追問..
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