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2011-03-04
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不「帶飯」作午餐的日子，很多時也會到小雨天吃米線。自己最喜歡的，就是他們的「韮菜餃米線」了($30) 。雖然韮菜餃放湯沒有煎的那樣香口，但韮菜的香味還是夠濃，而餃子皮也是自己喜歡的厚薄度。而米線就煮得剛好夠彈性，湯底則帶有適量的胡椒味，還附有少量的酸菜、芫荽和半隻美味的冬菇，在寒冷的日子吃這樣一碗夠熱又暖胃的米線是最適合不過的了除了韮菜餃，他們也有椰菜餃供選擇的。雖然米線和胡椒湯依然好吃，但椰菜餃的味道就不太合自己的口味了，整隻餃子只有肉味，吃到第三四隻已有點膩了。至於他們供客人自選配料的小鍋米線，也曾吃過兩三次，不過自己始終不太喜歡那個湯底，而配料也頗貴的($5一款)，味道又一般，最記得的就是那個煮得有點糊糊的、吃皮多於吃料的、而賣相也不甚吸引的菜肉雲吞。「紅薯粉」也因為某次光顧時被侍應騙說「沒有米線了」而改點了(詳情見下文)，口感雖是自己喜歡的煙煙靭靭，但紅薯粉不如坊間的滑身而是呈鋸齒狀，還是喜歡滑得來又夠咬口的米線多一點環境方面，他們分別有地鋪和樓上鋪，自己比較喜歡坐地鋪，因為樓上的樓底較矮，人多就會很吵；不過在樓下時也會避免坐近門口的位置，否則間中也會吸到坐在露天座位食客的二手
除了韮菜餃，他們也有椰菜餃供選擇的。雖然米線和胡椒湯依然好吃，但椰菜餃的味道就不太合自己的口味了，整隻餃子只有肉味，吃到第三四隻已有點膩了。
至於他們供客人自選配料的小鍋米線，也曾吃過兩三次，不過自己始終不太喜歡那個湯底，而配料也頗貴的($5一款)，味道又一般，最記得的就是那個煮得有點糊糊的、吃皮多於吃料的、而賣相也不甚吸引的菜肉雲吞。「紅薯粉」也因為某次光顧時被侍應騙說「沒有米線了」而改點了(詳情見下文)，口感雖是自己喜歡的煙煙靭靭，但紅薯粉不如坊間的滑身而是呈鋸齒狀，還是喜歡滑得來又夠咬口的米線多一點
環境方面，他們分別有地鋪和樓上鋪，自己比較喜歡坐地鋪，因為樓上的樓底較矮，人多就會很吵；不過在樓下時也會避免坐近門口的位置，否則間中也會吸到坐在露天座位食客的二手煙
服務嘛，我「食自己」的話通常也會等到兩點後才來，除了因為2.15PM後有送飲品的優惠 (勁師奶!) ，最重要的就是客人少一點食物不用等那麼久，服務員也沒有那麼忟憎。記得有次因為和同事一起吃飯而提早在一點左右入座，負責執枱的姐姐們勞氣得很又不替我們清理枱面，而落單的侍應又搞錯配料和「老點」我們沒有米線而要我們改點「出前一丁」，試問誰會到這裏吃「小鍋出前一丁」呢? 其後要我們問起有沒有紅薯粉才讓我們換作紅薯粉；而埋單時更發現鄰桌剛入座不久的客人竟在吃「米線」! 都不知道是不是那時多煮了幾碗出前一丁想我們「硬食」?
日後還是會繼續光顧的，不過一定會等到兩點後
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