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2016-05-19
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「新濠餐廳」下午茶「雞腿薯條連凍飲」只是$35,至好味套餐。打開盒子,香雞味已經飄出來。雞髀十分脆囗,外面呈金黃色,明顯是脆漿炸令色澤金色,輕輕一咬下肉汁流出,相信油溫高鎖死肉汁,令人食指大動。雞肉嫩滑,雖然這是冷鮮雞,但是賣點就是炸得香口,份量是一個手掌般大,這已經是一等級的美食。薯條呈曲線形狀,明顯放久了有點軟身,厚度比麥記粗,但脆度比不上。可能底沒有吸油紙,油反而浮出來,感覺有點膩。我重點只會放在雞脾,在午餐不飽下更覺美味。最後來一杯凍檸茶,消除油膩膩的感覺。一個好滿足的下午茶時光就是這樣渡過......
薯條呈曲線形狀,明顯放久了有點軟身,厚度比麥記粗,但脆度比不上。可能底沒有吸油紙,油反而浮出來,感覺有點膩。我重點只會放在雞脾,在午餐不飽下更覺美味。最後來一杯凍檸茶,消除油膩膩的感覺。一個好滿足的下午茶時光就是這樣渡過......
$35
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