番茄18

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將軍澳云云茶餐廳之中，蕃茄18是其中一間很受歡迎的。今天來吃下午茶，點了咖哩豬扒撈公仔麵和蕃茄麻辣牛坑腩湯米線配茶走。蕃茄18應該是走濃味路線的，正合我口味。 豬扒撈公仔麵是香港茶餐廳口味的咖哩，偏辛辣但不會太辣，連骨豬扒很大一塊但不柴，還有好幾顆經油炸後再烹調的薯仔，吃起來鬆軟有薯味，咖哩汁撈公仔麵很好吃，讓人不禁一口接一口。 蕃茄麻辣湯底很少見，但原來還蠻match的。另一半覺得辣味蓋掉了番茄湯的味道，但我卻覺得這個湯底更有層次感。牛坑腩方面，牛腩連著一點點肥，已燉煮至軟嫩，脂肪味在口中融化，這裡的牛腩完全不輸牛腩麵店！而且肉的份量一點也不小氣，最少有六、七塊大塊的牛腩。 他們的裝潢也很有心思，仿效幾十年前的街道，很有懷舊味道，你可以想像自己坐在老香港的街邊吃著東西，別有一番風味。