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2011-05-09 467 views
今天老公放假,陪我逛銅鑼灣。見累了,我們便往皇室堡的彩福酒樓嘆下午茶。叫了一壺普洱茶,可是茶味和茶色都很淡,跟小時候酒樓所用的茶葉大相逕庭‧經過一輪挑選後,我和老公終點了以下食物:1) 牛腸: 腸皮很薄,但是牛肉的味道卻不大,而豉油的味道也較清淡,感覺普通‧2) 炸羅蔔糕: 炸粉厚了一點,但是內藏的方形羅蔔糕卻散發着濃郁的羅蔔味,就我和老公而言,不用炸粉更好‧3) 炸春卷: 如果春卷內的餡料能夠加添多一些的話,如紅蘿蔔絲,相信味道更能豐富一點和更好吃‧4) 雞飽仔: 雞飽仔的味道都是ok的,唯獨雞肉稍為切得大粒一點‧5) 帶子燒賣: 帶子味道是ok的,至於燒賣則咬落幾香和幾有肉味,但是內裏的豬肉較大粒,若能細粒一點咬口更好‧6) 山竹牛肉: 幾有牛肉味,估不到味道幾好‧7) 帶子肉丸粥: 肉丸味道都唔錯,同樣有肉味,都ok的‧

今天老公放假,陪我逛銅鑼灣。見累了,我們便往皇室堡的彩福酒樓嘆下午茶。
叫了一壺普洱茶,可是茶味和茶色都很淡,跟小時候酒樓所用的茶葉大相逕庭‧經過一輪挑選後,我和老公終點了以下食物:
1) 牛腸: 腸皮很薄,但是牛肉的味道卻不大,而豉油的味道也較清淡,感覺普通‧
2) 炸羅蔔糕: 炸粉厚了一點,但是內藏的方形羅蔔糕卻散發着濃郁的羅蔔味,就我和老公而言,不用炸粉更好‧
3) 炸春卷: 如果春卷內的餡料能夠加添多一些的話,如紅蘿蔔絲,相信味道更能豐富一點和更好吃‧
4) 雞飽仔: 雞飽仔的味道都是ok的,唯獨雞肉稍為切得大粒一點‧
5) 帶子燒賣: 帶子味道是ok的,至於燒賣則咬落幾香和幾有肉味,但是內裏的豬肉較大粒,若能細粒一點咬口更好‧
6) 山竹牛肉: 幾有牛肉味,估不到味道幾好‧
7) 帶子肉丸粥: 肉丸味道都唔錯,同樣有肉味,都ok的‧
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-04-18
Dining Method
Dine In