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2015-05-25
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祥興記剛開店的時候很出名,每次經過都有很多人在排隊。現在熱潮漸漸退了下來,可能為了吸引顧客,便舉辦了團購。平時$28/4隻的生煎包,網上團購價$21/4隻。生煎包外形比乒乓球大一點,面上灑了芝麻和䓤花,還有附上一小瓶醋。雖然外形比較小巧,但名符其實的包薄多汁,底面也煎得金黃香脆,內餡的調味偏淡。皮跟肉分開來說都很好,可是整體味道和口感卻有點融合不來的感覺。
Other Info. :
PS: 筆者最愛吃曹公坊某後巷的生煎包,從小吃到大。可惜現在已經不在了,也找不回那種味道,不是上海味,只是童年的味道。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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