狂潮美食坊

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此店以前叫狂潮，現在已轉名叫做新狂潮。2時正，下午茶時段，疫情下人客疏落，一個人坐卡位，舒適下午茶的選擇 $36-$40，時間為2:00-5:30PM選擇了干炒豬扒烏冬配凍檸茶$40+$2=$42不用十分鐘熱騰騰有鑊氣炒烏冬上枱，實物豉油色澤比相片淺色，豬扒份量約一件，切成數小件，肉質軟淋，唔乾柴，烏冬軟硬度剛好，吸收豉油味，但又不會太咸，芽菜應是後下，依然爽口，炒得有鑊氣。凍檸茶少甜有三、四片檸檬，做到少甜要求，但茶味不足。水準合格，有機會試下晩飯小炒。