麵屋哲 (Closed)

今日陪同太太、女兒一家下午行DONKI，行完有少少餓，諗住食少少嘢先返屋企煮DONKI買嘅戰利品。最後因為拎住太多嘢，所以在就腳食碗拉麵，選擇咗呢間麵屋哲。因為只係想食少少份量，所以點了碗濃厚豚骨拉麵一齊share，習慣食麵前喝口湯，湯夠熱，豚骨味正常，但有少少偏鹹，可能是個人口味問題，油膩感不算重，木耳正常爽脆沒渣，蔥花味都可以，然後試一下麵條，是有些微彈性的，軟硬度適中，再來試一口日式叉燒，味道也是正正常常，總結來講，是一碗正常合格水平日本拉麵。還跟了一客吉列蝦小食，吉列蝦是即叫即炸的，非常之熱，麵包糠外皮香脆配以沙律醬同食很香口。