金記冰室 (創紀之城五期(apm)) (Closed)

忙裏偷閑，走到位於觀塘APM的金記冰室，享用下午茶。當天人流不太多，不需等位，立即可以入座。餐廳使用二維碼點餐，自助形式，方便快捷。首先是賀廿五周年茶餐。這是炸雞翼配沙律跟紅豆冰，售價非常優惠，只需$25。性價比非常不錯，雞翼剛剛炸起，熱騰騰又夠香脆。沙律是一球雪糕的份量，為這份茶餐增加纖維之餘，也減輕吃炸雞翼的熱氣感。紅豆冰甜度恰到好處，很適合炎炎夏日飲用的哦。另外還有午餐肉雞蛋即食麵。麵底可以揀即食麵、通粉或米粉，我的選擇是即食麵，還可以選淋啲或者爽啲。雞蛋造法也有幾款選擇，我就按個人喜好改為熟蛋。這是一份好典型港式食物，若果有外國朋友來港的話，我會推介這款給他。因為這份下午茶本身沒有蔬菜，所以加配了冰鎮芥蘭配日本芥辣。我覺得這是非常物有所值的選擇，芥蘭下邊就是大大粒的冰塊，確保了芥蘭是冰凍的，而且沒有什麼調味，味道非常純粹，質感清爽，好好的為身體降溫。若想添加味道，可以按個人喜好點用含有日本芥辣的豉油，提升滋味。