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2023-08-01 196 views
刺身壽司盛配細稻庭烏冬、牛肉薯餅(下午茶set)賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧刺身壽司盛拼盤包括三文魚、赤蝦、帆立貝刺身,三文魚、熟蝦、蟹籽和加州小卷壽司,款式頗多,擺盤用心又悅目。各款刺身壽司鮮味十足,當中尤其喜歡帆立貝刺身,肥美又厚肉,入口鮮嫩富彈性,甘香鮮美,令人回味無窮。稻庭烏冬煙韌又順口,嚼勁十足,湯底偏清淡不會搶味。牛肉薯餅炸得金黃酥脆,不會過份油膩,內餡滿滿的牛肉香,非常惹味。日式叉燒豚骨湯麵配炸雞軟骨餃子(午餐set)賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧湯麵大大碗份量十足,內含不少配料,除了主菜日式叉燒外,還有雞蛋、木耳、竹筍等,非常豐富。麵條軟硬度適中,頗具彈性口感不俗。湯底帶有淡淡的豚骨味道,不會過鹹過膩。日式叉燒肥瘦合適,口感軟嫩,清淡中帶有點點鹹香。餃子火喉剛剛好,香口薄脆,內裡的雞軟骨卜卜脆口感十足,滋味滿分。🐧❣️午市套餐奉送沙律和味噌湯❣️🐧❣️+$18可配巨峰提子梳打特飲❣️吉列炸蝦卷賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧軟糯酸香的壽司飯中,包裹著粗身惹味的吉列炸蝦,炸蝦外層脆香,內裡蝦肉彈牙鮮嫩,非常美味。壽司飯外層舖滿粒粒蟹籽,為壽司更添鮮味和口感。松葉蟹肉蒸蛋賣相
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刺身壽司盛配細稻庭烏冬、牛肉薯餅
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刺身壽司盛配細稻庭烏冬、牛肉薯餅(下午茶set)


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


刺身壽司盛拼盤包括三文魚、赤蝦、帆立貝刺身,三文魚、熟蝦、蟹籽和加州小卷壽司,款式頗多,擺盤用心又悅目。

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各款刺身壽司鮮味十足,當中尤其喜歡帆立貝刺身,肥美又厚肉,入口鮮嫩富彈性,甘香鮮美,令人回味無窮。


稻庭烏冬煙韌又順口,嚼勁十足,湯底偏清淡不會搶味。


牛肉薯餅炸得金黃酥脆,不會過份油膩,內餡滿滿的牛肉香,非常惹味。

日式叉燒豚骨湯麵配炸雞軟骨餃子
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日式叉燒豚骨湯麵配炸雞軟骨餃子(午餐set)


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


湯麵大大碗份量十足,內含不少配料,除了主菜日式叉燒外,還有雞蛋、木耳、竹筍等,非常豐富。

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麵條軟硬度適中,頗具彈性口感不俗。湯底帶有淡淡的豚骨味道,不會過鹹過膩。


日式叉燒肥瘦合適,口感軟嫩,清淡中帶有點點鹹香。


餃子火喉剛剛好,香口薄脆,內裡的雞軟骨卜卜脆口感十足,滋味滿分。

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🐧❣️午市套餐奉送沙律和味噌湯❣️

巨峰提子梳打
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🐧❣️+$18可配巨峰提子梳打特飲❣️

吉列炸蝦卷
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吉列炸蝦卷


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


軟糯酸香的壽司飯中,包裹著粗身惹味的吉列炸蝦,炸蝦外層脆香,內裡蝦肉彈牙鮮嫩,非常美味。壽司飯外層舖滿粒粒蟹籽,為壽司更添鮮味和口感。

松葉蟹肉蒸蛋
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松葉蟹肉蒸蛋


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


蒸蛋即點即蒸,誠意十足。出爐蒸蛋鮮嫩滑溜,蛋香滿溢。蒸蛋內夾雜著蟹肉、帶子等海鮮配料,令蒸蛋帶有海鮮獨有的甘甜,美味又出色。

北海道千層蛋糕配甘味卷蛋、日式芝士蛋糕配原味泡芙、三色蔴糬福餅
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北海道千層蛋糕配甘味卷蛋
日式芝士蛋糕配原味泡芙
三色蔴糬福餅


賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧


三款甜品造型擺盤簡約精美,色彩繽紛十分吸引。


各款甜品甜度合適,不會過膩過漏,十分可口。當中尤其推薦北海道千層蛋糕,奶滑的忌廉與香口的蛋皮比例剛剛好,口感層次豐富。

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🐧❣️惠顧下午茶即送花茶一壺❤️

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環境:🐧🐧🐧🐧🐧


餐廳以傳統和式日系設計,採用大量木系裝橫,令人彷如置身於日本壽司店一般,風味十足。


餐廳設有卡位座和直接望向壽司師父的高枱座,各具特色。


🐧❤️結語:下午茶餐豐富又抵食,誠意之選👍
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Tea
Recommended Dishes
刺身壽司盛配細稻庭烏冬、牛肉薯餅
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