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2012-05-16
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星期五的晚上，約好了太太過海，待我放工之段一起去南區夜遊。而我們亦到了南區最熱門的地點，赤柱。一路從黃泥涌峽道落去，看著遠端在雷電交加，很是特別。來到赤柱，當時天氣還是可以的，我們在大街邊行邊看食肆，再行入赤柱廣場作最後一秒的shopping。之後便移師去食飯。本來都是打算食西餐的，但太太堅拒說太貴，而且又不是什麼special occation。動動腦筋後，我找到了這一家平民一點的飯店，是港式茶餐廳格式的赤柱餐廳。不超過100元一個晚餐，她由黑面立即變回笑面。她說近日大家用錢用得太多了，我們不應該食咁貴。所以隨便一點好了。星期五的晚上，赤柱說人多不算多，好大可能是天氣不穩定的關係吧。我們行返入排檔的一段大街，在隱隱蔽蔽的一條樓梯上，就是這一間赤柱的平凡港式飯店。感覺上，已經被西方化得很利害的赤柱社區，能夠找回這一點的鄉色，也是令人開人的一件事。店內是家庭聚會，客人就只得我倆。而我們一早已在門口看中了是晚想食的中餐，一入來，再細心看看有沒有其他的更好選擇後，我們最終都決定是一人一煲，兩個煲仔小菜配白飯。啫啫雞煲，我考慮了很久才點下這一個煲，因為怕太油。我的另一考慮是扣肉，在兩者之間，我
一路從黃泥涌峽道落去，看著遠端在雷電交加，很是特別。來到赤柱，當時天氣還是可以的，我們在大街邊行邊看食肆，再行入赤柱廣場作最後一秒的shopping。之後便移師去食飯。本來都是打算食西餐的，但太太堅拒說太貴，而且又不是什麼special occation。動動腦筋後，我找到了這一家平民一點的飯店，是港式茶餐廳格式的赤柱餐廳。
不超過100元一個晚餐，她由黑面立即變回笑面。她說近日大家用錢用得太多了，我們不應該食咁貴。所以隨便一點好了。
星期五的晚上，赤柱說人多不算多，好大可能是天氣不穩定的關係吧。我們行返入排檔的一段大街，在隱隱蔽蔽的一條樓梯上，就是這一間赤柱的平凡港式飯店。感覺上，已經被西方化得很利害的赤柱社區，能夠找回這一點的鄉色，也是令人開人的一件事。
店內是家庭聚會，客人就只得我倆。而我們一早已在門口看中了是晚想食的中餐，一入來，再細心看看有沒有其他的更好選擇後，我們最終都決定是一人一煲，兩個煲仔小菜配白飯。
啫啫雞煲，我考慮了很久才點下這一個煲，因為怕太油。我的另一考慮是扣肉，在兩者之間，我選了前者，油總比又油又肥好。此雞煲，熱力十足的，爆香了的蔥同洋蔥十分之香，雞骨頭比較多完全是意料中事，而味道香的原因不只是蔥同雞咁簡單，撈一撈底，大大片的豬膶，爆到剛熟，十分之香口，另外令人開心的，是油份不算多。
南乳粗齋煲，味道十足的南乳香味，沒有添加貴重食材，只是以菜菇同腐竹去整這一個味道濃香的齋煲，完全符合了粗齋呢兩個字。齋炆得入味，夠熱夠香口，最重要就是連冬菇都俾佢扣到充滿南乳香，粉絲更加是吸盡了南乳汁的精華，不能不應同這是有水準的小菜。
食飽出來的天空，已經是傾盆大雨了，掃興一件是，車子的冷氣壞了而令我們要開著窗開車，擋風玻璃亦因為車箱的溫度比車外高而搞到什麼都看不清.....利用技術扎車開回市區.....回到沙田才有好轉.....感覺有點倒霉。
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