b.o.t.h By Texas Burger

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呢間係朗豪坊頂樓 Texas Burger 嘅分支，雖然主打 burger，但今次由於有朋友叫咗牛扒，咁我哋於是就叫 pasta 同 risotto 啦。先嚟個餐湯，係忌廉波椒湯，原先店員介紹嘅時候都擔心椒味太濃頂唔順，不過飲落又幾好飲喎，好 creamy，完全飲唔出椒味。餐飽細細粒，少少香草味，唔錯。主菜方面，最有印象係慢煮紅酒燉牛面肉菠菜意大利飯，除咗 risotto 軟硬度啱我口味外，醬汁味道亦夠濃，好啱重口味嘅我，面頭啲菇菇更烤得好脆好好食。朋友最鍾意 8 安士紐西蘭草飼肉眼牛扒配烤蔬菜焗薯角，我都覺得唔錯，百零蚊大大塊牛扒，性價比算高。由於叫咗七成熟，講真就唔會好 juicy，不過都算嫰滑有牛味，就係略嫌上面嘅蒜片多咗啲啲，食嘅時候要撥開，否則會影響牛味。side dish 都好食，唯獨法邊豆好生，食咗半條就放棄。煙三文蘆筍青醬意大利麵就同想像中有啲落差，因為平時食開嘅青醬 pasta，會比較多青醬同橄欖油，但呢個就非常 creamy，似忌廉汁多啲，青醬味好弱，雖然有啲失望，但其實味道都算唔錯。下次嚟，一定要試埋佢哋嘅 burger。