新光粥店 (Closed)

7月6日21:00佐敦下車後，想吃綠豆沙，但決定先來碗平實一點的粥。想起了這店，老店隱藏在寶靈街中，光猛而尚算整潔。客人有街坊和我這等過客。要了皮蛋瘦肉粥。粥底：綿而極厚，略嫌米香不，更無白果腐竹等配料，算是淡中之淡。粥料：極入味的醃鹹瘦肉絲，那鹹香透入白粥，整碗粥活了。皮蛋是糖心的，甘美的。最終結論：這碗是平實而有勁道的下火粥。值得再來。題外話：星期五晚又回到土生土長，有安全感的土地。那感覺是說不出的舒暢，吃也吃得放心一點。雖說我已南北跑了廿多年，竟仍有這感覺，可能因深圳是移民城市，大家都沒有歸屬感，我遇到有機心的人和事太多了。