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2017-05-14
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上班前的速食,多數是到附近的吉野家「打邊邊」,但今次選擇吃上海菜。上班前吃得好,總是帶來罪惡感。上海菜,少不免吃小籠包它的皮略厚,比不上台灣過江龍的皮薄。但内裡很juicy,加上少許薑絲和大量的醋,好味。整個放進口裡,女士和「口細」的人有點勉强。花素蒸餃一向喜歡吃素餃和素包,好評!雞絲粉皮麻醬加上任何麵食都是「冇得輸」,這麻醬非常濃稠,如果飽的話,會覺得有點膩。奶油津白雖然賣相不太討好,但味道十分好,津白爽脆!看到鄰枱的香煎素鵝很吸引,我也不禁點了試一試。不像齋鋪的素鵝,它有冬菇(還有不知是雲耳或木耳)餡,所以吃下不會太乾,不錯!最後是上海粗炒麵,麵有點油,但沒有不油的粗炒吧。值得一讚是有大量的椰菜,少肉,加上辣椒醬,like。兩個人吃了六個菜,鄰座的兩位男士也只是吃了四道,太大食吧。
上海菜,少不免吃小籠包
它的皮略厚,比不上台灣過江龍的皮薄。但内裡很juicy,加上少許薑絲和大量的醋,好味。整個放進口裡,女士和「口細」的人有點勉强。
花素蒸餃
一向喜歡吃素餃和素包,好評!
雞絲粉皮
麻醬加上任何麵食都是「冇得輸」,這麻醬非常濃稠,如果飽的話,會覺得有點膩。
奶油津白雖然賣相不太討好,但味道十分好,津白爽脆!
看到鄰枱的香煎素鵝很吸引,我也不禁點了試一試。不像齋鋪的素鵝,它有冬菇(還有不知是雲耳或木耳)餡,所以吃下不會太乾,不錯!
最後是上海粗炒麵,麵有點油,但沒有不油的粗炒吧。值得一讚是有大量的椰菜,少肉,加上辣椒醬,like。
兩個人吃了六個菜,鄰座的兩位男士也只是吃了四道,太大食吧。
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