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2023-05-15
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-🦄 ᴅᴀɴᴅʏ @dandysorganiccafe -🪔 三訪這迷幻境地 滂沱大雨中的一點光芒🍂 氤氳清寧的世界 無聲無息地活着等待着・🌨️ 嚴重強迫症的我 又想來個全品項挑戰了…・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🕌【 𝓑𝓮𝓲𝓷𝓰 𝓞𝓻𝓰𝓪𝓷𝓲𝓬, 𝓫𝓮𝓲𝓷𝓰 𝓾𝓻𝓼𝓮𝓵𝓿𝓮𝓼…】・🥣 ᴅᴀɪʟʏ sᴏᴜᴘ ᴡ ᴍɪxᴇᴅ ᴠᴇɢɢɪᴇs ʜᴋᴅ88🌡️ sᴜɪᴛᴀʙʟᴇ ғᴏʀ ʙʟᴏᴏᴅ ᴛʏᴘᴇs : ᴀʟʟ ᴛʏᴘᴇs⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑・來一碗熱辣辣的蔬菜湯 簡直是蔬菜控的天堂其實湯汁味道比較清淡 就好像只有加了海鹽但重點是其蔬菜的份量 真的是滿滿一大碗呢蔬菜的種類很豐富多樣 像是西蘭花跟葫蘆瓜還有很多我最愛的蘑菇 全部都是我愛吃的料由於它蔬菜的份量驚人 喝完這碗湯後就飽了但個人還是很愛這個湯 雖然很清淡卻很滿足下次再訪的話必定再喝 我對魚湯有些興趣呢・🫔 ᴛᴏғᴜᴘʟᴀɴᴛᴋᴀ ʀɪᴄᴇ ᴘᴀᴘᴇʀ ʀᴏʟʟs ʜᴋᴅ88🌡️ sᴜɪᴛᴀʙʟᴇ ғᴏʀ ʙʟᴏᴏᴅ ᴛʏᴘᴇs : ᴀ & ᴀʙ⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌗・個人私心極力推薦是它 已經重複吃過兩次
🦄 ᴅᴀɴᴅʏ @dandysorganiccafe
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🪔 三訪這迷幻境地 滂沱大雨中的一點光芒
🍂 氤氳清寧的世界 無聲無息地活着等待着
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🌨️ 嚴重強迫症的我 又想來個全品項挑戰了…
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🕌【 𝓑𝓮𝓲𝓷𝓰 𝓞𝓻𝓰𝓪𝓷𝓲𝓬, 𝓫𝓮𝓲𝓷𝓰 𝓾𝓻𝓼𝓮𝓵𝓿𝓮𝓼…】
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🥣 ᴅᴀɪʟʏ sᴏᴜᴘ ᴡ ᴍɪxᴇᴅ ᴠᴇɢɢɪᴇs ʜᴋᴅ88
🌡️ sᴜɪᴛᴀʙʟᴇ ғᴏʀ ʙʟᴏᴏᴅ ᴛʏᴘᴇs : ᴀʟʟ ᴛʏᴘᴇs
⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑
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來一碗熱辣辣的蔬菜湯 簡直是蔬菜控的天堂
ᴅᴀɪʟʏ sᴏᴜᴘ ᴡ ᴍɪxᴇᴅ ᴠᴇɢɢɪᴇs
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其實湯汁味道比較清淡 就好像只有加了海鹽
但重點是其蔬菜的份量 真的是滿滿一大碗呢
蔬菜的種類很豐富多樣 像是西蘭花跟葫蘆瓜
還有很多我最愛的蘑菇 全部都是我愛吃的料
ᴅᴀɪʟʏ sᴏᴜᴘ ᴡ ᴍɪxᴇᴅ ᴠᴇɢɢɪᴇs
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由於它蔬菜的份量驚人 喝完這碗湯後就飽了
但個人還是很愛這個湯 雖然很清淡卻很滿足
下次再訪的話必定再喝 我對魚湯有些興趣呢
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🫔 ᴛᴏғᴜᴘʟᴀɴᴛᴋᴀ ʀɪᴄᴇ ᴘᴀᴘᴇʀ ʀᴏʟʟs ʜᴋᴅ88
🌡️ sᴜɪᴛᴀʙʟᴇ ғᴏʀ ʙʟᴏᴏᴅ ᴛʏᴘᴇs : ᴀ & ᴀʙ
⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌗
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個人私心極力推薦是它 已經重複吃過兩次了
ᴛᴏғᴜᴘʟᴀɴᴛᴋᴀ ʀɪᴄᴇ ᴘᴀᴘᴇʀ ʀᴏʟʟs
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米紙卷皮很煙韌很好嚼 這種韌度令我很享受
有一種在嚼澱粉的感覺 但其碳含量真是極低
豆腐的軟綿程度剛剛好 不會過分軟腍或鬆散
其豆香濃味亦恰到好處 不是喧賓奪主的香氣
ᴛᴏғᴜᴘʟᴀɴᴛᴋᴀ ʀɪᴄᴇ ᴘᴀᴘᴇʀ ʀᴏʟʟs
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個人最愛是軟糯的茄子 經過煎香就更加惹味
因為豆腐本來味道較淡 配上茄子後層次昇華
ᴛᴏғᴜᴘʟᴀɴᴛᴋᴀ ʀɪᴄᴇ ᴘᴀᴘᴇʀ ʀᴏʟʟs
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而重點是自製的香醋汁 應該是蘋果醋的醬料
味道是酸酸甜甜很清新 很開胃令人停不了口
它的酸味能夠帶出鹹香 令米紙卷變得更好吃
就是這個調味料太出色 平凡的東西也能發光
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🥑 ᴛᴏғᴜᴄᴀᴅᴏ ( 2ᴘᴄs ) ʜᴋᴅ64
🌡️ sᴜɪᴛᴀʙʟᴇ ғᴏʀ ʙʟᴏᴏᴅ ᴛʏᴘᴇs : ᴀ & ᴀʙ
⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌗🌑
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簡單來說這個是煎豆腐 豆腐煎得金黃又微脆
外皮挺香脆內裡卻軟綿 其豆香味撲鼻感溫暖
然後配上低脂車打芝士 為你增添一點邪惡感
但其實芝士味不太濃稠 起碼沒蓋過豆腐香氣
ᴛᴏғᴜᴄᴀᴅᴏ ( 2ᴘᴄs )
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芝士依然穩妥是個配角 只是添加了芝香而已
而牛油果更是若隱若現 其存在感真的很薄弱
ᴛᴏғᴜᴄᴀᴅᴏ ( 2ᴘᴄs )
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假如你喜歡吃豆腐的話 那這個小食可以考慮
又或者可以加多點芝士 令其味道有更大躍進
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🍔 ʙᴇᴇғ & ᴄʜᴇᴇsᴇ ʙᴜʀɢᴇʀ ʜᴋᴅ148
🌡️ sᴜɪᴛᴀʙʟᴇ ғᴏʀ ʙʟᴏᴏᴅ ᴛʏᴘᴇs : ᴏ & ᴀʙ
⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌖🌑
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看樣子就知不是我點吧 沒錯這是我爸的漢堡
食肉獸眼中只看到薯條 旁邊的綠葉都忽視了
作為他乖巧伶俐的女兒 就要肩負起吃菜責任
可是個人覺得略為油膩 好像額外加了太多油
ʙᴇᴇғ & ᴄʜᴇᴇsᴇ ʙᴜʀɢᴇʀ
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漢堡包是無麩質製作的 即是用米粉取替麵粉
我個人挺喜歡米粉麵包 可是我爸就覺得一般
那種鬆軟的口感與回彈 不是麵粉能夠做到的
ʙᴇᴇғ & ᴄʜᴇᴇsᴇ ʙᴜʀɢᴇʀ
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而自家製牛肉眼漢堡扒 很厚很軟熟香氣十足
比起一般的漢堡扒更佳 口感上更有嚼勁彈牙
再配上濃郁的車打芝士 很邪惡卻同時感健康
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薯條好像是煎的不是炸 配上自家製的蕃茄醬
入口能同時感覺其脆度 其油脂感及薯仔香氣
但不是油炸的金黃薯條 或多或少會比較健康
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🌶️ ʙᴀsɪʟ ᴄʜɪʟɪ ᴡ ᴍɪxᴇᴅ ᴠᴇɢɢɪᴇs ʜᴋᴅ128
🌡️ sᴜɪᴛᴀʙʟᴇ ғᴏʀ ʙʟᴏᴏᴅ ᴛʏᴘᴇs : ᴏ & ʙ
⚡️ ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌗🌑
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泰式辣醬炒野菜的概念 但這個就是健康版本
一大盤滿滿的新鮮蔬菜 色彩鮮艷絲毫不單調
蔬菜的口感偏向爽跟脆 不會煮得過分地軟腍
保留了蔬菜原來的脆度 尤其是蜜糖豆跟椰菜
ʙᴀsɪʟ ᴄʜɪʟɪ ᴡ ᴍɪxᴇᴅ ᴠᴇɢɢɪᴇs
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還有我最愛的黃葫蘆瓜 看到這個就特別興奮
ʙᴀsɪʟ ᴄʜɪʟɪ ᴡ ᴍɪxᴇᴅ ᴠᴇɢɢɪᴇs
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個人覺得其調味較溫和 雖然使用了泰式辣醬
感覺上只是鮮中一點辣 假若再辣一點會較好
炒蔬菜的油膩感亦適中 愛健康惹味的人必點
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三訪其實已是一個肯定 肯定食物質素跟服務
肯定在這裡感受到的愛 是其他地方給不到的
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ᴘ.s.❶ 下一章將會是番外蛋糕篇…請靜心等待
ᴘ.s.② 我發現每次到訪 ᴅᴀɴᴅʏ 都是下雨天呢🤧
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📍ᴅᴀɴᴅʏ's ᴏʀɢᴀɴɪᴄ ᴄᴀғᴇ 上環摩羅上街32號地舖
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