Cafe Siam (The Plaza ) (Closed)

食泰菜很多時第一時間都會想到九龍城，九龍城因利乘便，附近可以入到由泰國飛機運到的原材料。是夜到蘭桂坊喝一杯後，友人想食泰菜，當然不會千里迢迢前往九龍城，Cafe Siam位處蘭桂坊附近，想了一想就與友人一同上樓。Cafe Siam有二樓及三樓兩層，是夜二樓被人包場，三樓顯得十分滿座。平日叫泰菜多是叫冬蔭功湯青木瓜沙律及泰式炒河，今次見到有少見的招牌菜式，特意叫上。青檸蝶豆花梳打梳打水用上泰象，紫色的蝶豆花顏色很美，加上青檸及糖漿後清酸微甜味道不錯。雞絲蕉花沙律香蕉花瓣擁有獨特清香，口感清爽，配上雞絲及醬汁爽脆惹味，比起大愛的青木瓜沙律又有別一番風味。椰子雞湯椰子雞湯與冬蔭功湯採用的香料非常相似，都是南薑香茅檸檬葉，但椰奶的甜中和了泰式香料的辣，香滑濃郁，酸辣開胃。椰子雞湯每人可以分到兩碗，當中有很多草菇及雞肉，喝完此湯已經半飽。蒜香椒絲炒椰苗椰苗與平日所食的有所不同，椰苗炒得比較硬身，口感更加爽脆，蒜頭椒絲同炒，味道鹹香惹味。泰式炒金邊粉包蛋金邊粉被蛋絲包著，賣相精緻。金邊粉少油不膩，味道酸中帶甜，旁邊附上花生碎，可根據個人喜好隨意混合。南瓜紅咖喱配大蝦大蝦用上新鮮貨式，肉質鮮甜彈牙。