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2016-12-05
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周五晚通常都會出街食，找一些想去或遠一點的餐廳，今晚就特意到西貢，來個不一樣的體驗。進入這家Tikitiki Bowling Bar一刻，有點像去了峇里布吉等東南亞的地方，伴隨著熱烈的音樂，氣氛相當熱鬧。Bowling Bar更有各式各樣跟島國有關的擺設如石柱、掛飾桌椅和燈光等營造氣氛，跟本完全不像平常的保齡球埸。門口左邊是酒吧，中間是10條螢光保齡賽道，最內就是自助餐區和Beach Bums & Cannibals餐廳，而自助餐成人$199而小童$99。是晚安排在Beach Bums & Cannibals餐廳用餐，這裡主打Island Fine Dining，跟自助餐是分開的。Beach Bums & Cannibals自成一角，內裡是深紫色的牆身和地氊和特色的島國裝潢，還有一些室外坐位可欣賞海灣景色。關上門後其實不太聽到外面的嘈吵聲，加上live band的輕鬆音樂，Happy Friday應該就是這樣。開始晚餐前點了兩杯店家推介的特飲，就連杯子都很有島國風。前菜是Beef tartar with slow cooked egg。牛肉他他混合濃郁的蛋汁，再塗在多士上，他他入口味道
周五晚通常都會出街食，找一些想去或遠一點的餐廳，今晚就特意到西貢，來個不一樣的體驗。
進入這家Tikitiki Bowling Bar一刻，有點像去了峇里布吉等東南亞的地方，伴隨著熱烈的音樂，氣氛相當熱鬧。Bowling Bar更有各式各樣跟島國有關的擺設如石柱、掛飾桌椅和燈光等營造氣氛，跟本完全不像平常的保齡球埸。
門口左邊是酒吧，中間是10條螢光保齡賽道，最內就是自助餐區和Beach Bums & Cannibals餐廳，而自助餐成人$199而小童$99。是晚安排在Beach Bums & Cannibals餐廳用餐，這裡主打Island Fine Dining，跟自助餐是分開的。
Beach Bums & Cannibals自成一角，內裡是深紫色的牆身和地氊和特色的島國裝潢，還有一些室外坐位可欣賞海灣景色。關上門後其實不太聽到外面的嘈吵聲，加上live band的輕鬆音樂，Happy Friday應該就是這樣。
開始晚餐前點了兩杯店家推介的特飲，就連杯子都很有島國風。
前菜是Beef tartar with slow cooked egg。牛肉他他混合濃郁的蛋汁，再塗在多士上，他他入口味道鮮美，且牛肉裡加了果仁碎，令口感更豐富，旁邊伴碟的紫薯片和芋頭片也不要浪費，因為都炸得香脆可口。
今晚的西湯是Cream of wild mushroom with truffle。湯身打得幼滑而菇菌味濃，入口creamy但又不會太杰身，做得不錯。
主菜二選一而各點了一份，Grilled waygu striploin和Pan seared blue eye cod的份量也夠大，用盡全力都只能勉強吃下大半而已。
甜品是Red wine poached pear紅酒燴梨。由於太飽的關係，本來想兩人分享一客，最後還是一人一客，幸好燴梨出來是清甜中帶酒香，結果也順利吃完。
晚飯過後就順道到外面打保齡，這裏營業至半夜，飯後仍有不少時間可玩。這裡一條保齡球道每小時收費$100，如果幾個人飯後分享一條球道當做飯後運動，也是不錯的選擇。
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