麒藝館 (Closed)

銅鑼灣時代廣場的食肆多走高檔路線。位於10樓的麒藝館也是拿著這個宗旨做生意。當然，能夠收取高價錢，水準當然要有一定的保障，先講這裏的裝修高貴得來卻有簡而潔的感覺！毫不俗套，侍應服務質素亦有水準。今天我們點了數款點心及一個鮑汁花膠撈飯。荀尖蝦餃皇沒有花巧多餘的功夫，新鮮蝦肉加荀尖，加上晶瑩通透的外皮，蝦肉爽脆彈牙，純以味道取勝。大地魚燒賣大地魚煲湯鮮甜人所共知，但估不到用嚟蒸燒賣也一樣甜美可口。蔴婆豆腐帶子餃顧名思義 這個餃子內裏包著帶子及麻婆豆腐，微辣， 可醒醒味覺，外皮卻用少許金箔點綴，益顯高貴。鮑魚花膠撻及鮑汁花膠撈飯兩者都是用花膠為題 ，但食法卻截然不同，花膠撻用鮑魚配襯， 同顯身價，相得益彰，加上外皮略帶甜味，可作甜食。而花膠飯則芡汁不濃，沒有肥膩的感覺相當可口。雷沙湯圓湯圓皮薄軟熟，內裹香濃芝蔴蓉一咬湧出；食得滿足。麒麟果花膠凍花膠凍是以類似啫喱的東西包裹麒麟果及花膠，似啫喱但卻含豐富的麒麟果及花膠，另類食法卻有另類效果。總括而言想吃一頓舒適而味美 的午飯這裏是不二之選 。