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2021-08-02
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平時嚟葵廣都只會掃街 買小食醫肚今次留意到有間川菜Lunch大排長龍好奇之下 就一嚐人氣小店 百味川.百味酸菜魚米線🐟與其他餐廳唔同 每天堅持採用新鮮豬骨及雞加上清湯煲成 不含味精 所以比較清香鮮甜魚柳份量好多 無骨啖啖肉 肉質非常嫩滑可選米線 淮山麵 扭紋薯粉 油麵 生菜底揀咗薯粉 吸湯能力高 味道很鮮甜 一點都不膩.麻辣牛魔王米線🐮分別有牛腩 牛筋 牛肚這三寶 牛魔王大愛牛筋爽滑醇厚 牛肚柔嫩夠味 牛腩鮮香不膩店主強調使用了四川/ 重慶的辣椒 花椒 香料辣得正宗 配搭健康爽彈的淮山麵 口感味覺一流.無冰奶茶/咖啡☕️跟餐只需要$7 就飲到樽仔奶茶/咖啡濃醇厚滑 拍得住茶餐廳水準 無冰果然正啲.麻辣手撕雞🐔雖然係小食 但份量一啲都唔少滿滿的一碟 真材實料 冇用菜/青瓜鋪底調味夠麻夠辣 唔會太咸 手撕雞肉質都夠滑.蒜泥白肉🐷蒜泥白肉有一種獨特的魅力 明明不愛吃肥肉都會忍不住一片接一片的沾蒜蓉醬吃每一口都是彈牙膠質感 還可以品嘗到肉的鮮甜薄切的五花肉 一點也不像在吃肥肉 吃完愛上了
今次留意到有間川菜Lunch大排長龍
好奇之下 就一嚐人氣小店 百味川
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百味酸菜魚米線🐟
與其他餐廳唔同 每天堅持採用新鮮豬骨及雞
加上清湯煲成 不含味精 所以比較清香鮮甜
魚柳份量好多 無骨啖啖肉 肉質非常嫩滑
可選米線 淮山麵 扭紋薯粉 油麵 生菜底
揀咗薯粉 吸湯能力高 味道很鮮甜 一點都不膩
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麻辣牛魔王米線🐮
分別有牛腩 牛筋 牛肚這三寶 牛魔王大愛
牛筋爽滑醇厚 牛肚柔嫩夠味 牛腩鮮香不膩
店主強調使用了四川/ 重慶的辣椒 花椒 香料
辣得正宗 配搭健康爽彈的淮山麵 口感味覺一流
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無冰奶茶/咖啡☕️
跟餐只需要$7 就飲到樽仔奶茶/咖啡
濃醇厚滑 拍得住茶餐廳水準 無冰果然正啲
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麻辣手撕雞🐔
雖然係小食 但份量一啲都唔少
滿滿的一碟 真材實料 冇用菜/青瓜鋪底
調味夠麻夠辣 唔會太咸 手撕雞肉質都夠滑
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蒜泥白肉🐷
蒜泥白肉有一種獨特的魅力 明明不愛吃肥肉
都會忍不住一片接一片的沾蒜蓉醬吃
每一口都是彈牙膠質感 還可以品嘗到肉的鮮甜
薄切的五花肉 一點也不像在吃肥肉 吃完愛上了
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