BriKetenia (Closed)

星期日傍晚，與朋友於觀塘聚舊後，想找個地方吃好一點，朋友介紹在觀塘的工業區，有一間米芝蓮法式餐廳，從觀塘地鐵站只需步行約2分鐘，便可到達 BriKetenia，他說絕對值得一試。BriKetenia的座位寬敞，坐得舒服，枱與枱之間有不少空位，配上天花板一列列的烏絲燈泡，加上法國的歌曲，感覺休閒舒適及高格調。首先上場的是賣相美美的法式麵包。忌廉南瓜濃湯伴香煎帶子配黑松露忌廉，湯底幼滑甜美，濃度恰到好處，帶子鮮味可口，還有麵包粒及南瓜粒，口感豐富。法式鵝肝焦糖燉蛋，外觀精緻吸引。焦糖燉蛋鹹鹹的，加上脆口的麵包及新鮮的蔬菜，別有一番味道。波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁，去了殼的龍蝦肉，鮮味香甜。彈牙的扁意粉，配上濃郁的龍蝦汁，再加上不少的菇仔，真是非常好味。烤澳洲牛柳配黑松露薯蓉及小甘筍，牛柳幼滑鮮嫩，肉質極佳，入口便品嚐到牛柳的鮮味，配上味道濃郁可口的薯蓉，還有小甘筍和紅蘿蔔，真是一邊吃一邊能享受。最後我們選了兩個飲品，熱檸水及熱奶茶，奶茶香滑。兩個人用中等的價錢而品嚐到米芝蓮的法國套餐，加上舒適的環境情調，讓我們能在愜意中度過愉快的一晚，我朋友介紹得真不錯!