Quattro's Kitchen (Closed)

小朋友喜歡吃這裡的牛仔骨，第一次吃的確很不錯，我自己叫了一客羊扒，羊扒肉質偏"鞋",質素欠佳。可是第二次再來光顧，牛仔骨已偏肥，質素已沒之前好。之後再試過下午茶的炸雞和黑松露意粉，兩樣都偏咸，食物質素一般。今日因午餐比較趕時間，這裡又可以訂位，所以一早已訂定卡位，準備再俾多次機會這餐廳試試其他食物質素。我們準時去到門口，看了餐牌一會，見到門口的卡位放著留座牌，正當想示意已訂座，突然有一行5人走向問門口經理，說沒訂位的有沒有枱，經理入餐廳觀察一輪後，發覺沒有5人位置，跟著就拿走門口卡位的留座牌，給這5人坐。我馬上問經理為何會這樣，這枱不是留給我嗎？他們5人是沒訂位的。門口經理不知道我看到整個過程，藉口說今天很爆滿，留不到卡位，跟著我對他說我整個過程也看得很清楚，他就反過來理直氣壯的說有錢賺我梗係俾張枱5個人啦，你們只是兩個人（其實現場很多2個人都坐緊卡位），還叫我等下有人走就俾枱我這樣的操作和服務態度，簡直不能接受。我們臨離開前，經理還在言語中表示少我們兩個客有什麼大不了。這經理把餐廳定位為茶餐廳的服務質素，食物又不見得出眾，還要限一小時用餐，我亦不會再來了。很差的體驗。