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2016-03-12
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日式居酒屋文化愈來愈在香港盛行, 尤其之前有套電影, 這店就吃住個勢, 在香港開創這文化, 這次是來到食肆眾多的厚福街, 樓上店有幾好的環境, 一出LIFT個格局是港日MIX的地方, 無論是桌椅還是佈置, 都有些東洋味, 還有室外座位, 不過這個天氣朋友們跟我就不選擇了, 大家夏天可以試下坐出面~~~居酒屋文化就是給客人喝喝酒吃點小吃或串燒類, 然後舉杯談心, 所以擺設方便也放了很多類型的酒品在吧枱上架, 隔離還有個 “深宵推介”的是日餐牌給客人點, 不過朋友們跟我都不是喝酒人, 所以就以茶代酒, 吃東西談心吧, 哈哈!! 這裡雖然是以居酒屋形式, 食物都不會太大堆頭或HEAVY型, 但款式其實都唔算太少, 所以不知不覺都會叫多幾樣……芝士翠玉瓜 ($24 四件)~~~中規中矩的一款, 但瓜唔會太乾, 而芝士都幾大舊, 味幾濃, 都JUICY……煙肉荔枝卷 ($38 一串)~~~荔枝大大粒配上外圍的煙肉包著, 油膩得來清下口腔, 不過一串價錢唔算太平, 只是小妹今晚想食荔枝而已……蓮藕片 ($22 八片)~~~驚喜的一款, 一上枱個顏色幾得意, 而且有少少發光好似塗了HONEY一樣,
日式居酒屋文化愈來愈在香港盛行, 尤其之前有套電影, 這店就吃住個勢, 在香港開創這文化, 這次是來到食肆眾多的厚福街, 樓上店有幾好的環境, 一出LIFT個格局是港日MIX的地方, 無論是桌椅還是佈置, 都有些東洋味, 還有室外座位, 不過這個天氣朋友們跟我就不選擇了, 大家夏天可以試下坐出面~~~
居酒屋文化就是給客人喝喝酒吃點小吃或串燒類, 然後舉杯談心, 所以擺設方便也放了很多類型的酒品在吧枱上架, 隔離還有個 “深宵推介”的是日餐牌給客人點, 不過朋友們跟我都不是喝酒人, 所以就以茶代酒, 吃東西談心吧, 哈哈!! 這裡雖然是以居酒屋形式, 食物都不會太大堆頭或HEAVY型, 但款式其實都唔算太少, 所以不知不覺都會叫多幾樣……
芝士翠玉瓜
$24
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煙肉荔枝卷
$38
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蓮藕片
$22
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芝士蟹肉玉子燒
$78
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芝士蟹肉玉子燒 ($78)~~~這個是推介之物!! 小妹蠻喜歡吃玉子的, 而且這個很嫩滑, 中間也夾著蟹肉及少少濃味的芝士, 溶溶的夾在裡面, 一口可以滿足三個層次的味道, 很不錯!!
汁燒金菇肥牛
$38
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芝麻雞翼
$48
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深宵薄餅
$88
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深宵薄餅 ($88)~~~底餅係比較脆口的, 有很多煙肉及椰菜做配料, 最估唔到係最底層竟然有炸麵, 不過稍為硬左少少, 但幾特色…….
黑松露牛油帆立貝
$68
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芝士年糕
$38
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芝士年糕 ($38 三件)~~~其實餐牌無寫, 但聽到隔離枱叫, 咁我地又想食又叫, 哈哈!! 外皮輕輕的煎過少少脆口, 裡面的芝士好煙韌彈牙, 少少流心……
芝士蝦多士
$58
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芝士蝦多士 ($58)~~~果然係 “深宵推介”的一款, 平時食過蝦多士, 這個有點不同, 就是表面勁多芝麻, 但十分香口, 一上枱就聞到白芝麻味, 中間的芝士味幾濃, 還有少少流心, 而意想不到是以為中間大部份是麵包, 但原來蝦膠好多, 十分煙韌彈牙!!晚上的時間都算幾多客, 而且大部份都有訂位, 所以想來的朋友訂位較好, 提一提大家因為室外環境可以容許吸煙, 如不吸煙或怕那味道的朋友訂位時就選擇室內及較入的梳化位置較好!!! 總括而言無論食物、環境及服務都不錯, 覺得廚師都幾用心, 每款食物都製作及擺得幾有心思, 同埋全部都係即叫即做; 而今晚吃了很多芝士味的東西, 不過每款的芝士都唔係一樣, 那樣就能顯出廚師對每款菜式配搭的心, 下次再同多些朋友來試多些款式……
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