炸理滷味 (Closed)

日前在旺角被這間賣炸物及滷物的「炸理滷味」吸引，店名擺到明玩口術，但估到食物的水準又不俗喎。店子主力做外賣，但亦有椅子比你坐低慢慢食。裝修型仔得來企理乾淨，配埋店裏所播的八、九十年代粵語流行曲，感覺有懷舊風！這裏的食物主要分炸物、滷味及少量粉麵。不過，最吸引我的還是炸串。叫了一個$46的「炸理五串」，分別有炸串和牛粒、炸串黑豚五花腩、炸串墨魚汁香腸、炸串多春魚及炸串南瓜。除了沒提供沾汁（有提供沙律醬），基本上同我在大阪所吃的日式炸串分別不大，而且還尚算便宜呢。炸串中以豬腩肉最有咬口，炸南瓜也不俗。不過，最好味係個額外order的炸理芝心海龍波波，簡單來說便是炸芝心蝦丸。蝦丸本身夠彈牙，就咁食已甚好，加埋丸內釀入的流心芝士，雙倍和味也！滷味方面，只叫了一串鴨舌。滷得幾入味，鴨舌亦軟熟，但稍嫌size細舊了一點。看來下次再來的話，專心食炸串好了。