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2022-07-30
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去到土瓜灣，人生路不熟一於搵下大熱店試下菜。咁呢間鳴虎係土瓜灣最多讚好既拉麵店，一於去試下。入到店內，鋪頭細細，得一個女職員做門面，門口貼住招聘廣告，應該唔太夠人。我叫左碗綠虎，朋友叫黑虎，然後加左個炸雞。先上一碟炸雞，只能講馬馬虎虎，$4x一碟得4件普通size炸雞，粉漿多過雞肉，肉又冇肉汁，得個脆口我不如去食薯片。對比荃灣老闆娘米線既炸雞，鳴虎炸雞真係劣劣地😞然後就上兩碗麵。兩碗都係豬骨湯底，綠虎主打濃香蔥湯，黑虎就黑蒜。綠虎完全做唔到所謂蔥湯，佢只係普通麵但多d蔥，蔥既油香以致蔥辛完全融入唔到碗麵到，極度失望。黑蒜相對好少少，起碼冇有蒜香，但其實兩碗湯都係死咸，件差燒勁柴。食完之後，一定唔會再去，埋單$240但公仔麵既感覺🙁🙁🙁🙁🙁🙁🙁🙁🙁🙁
咁呢間鳴虎係土瓜灣最多讚好既拉麵店，一於去試下。
入到店內，鋪頭細細，得一個女職員做門面，門口貼住招聘廣告，應該唔太夠人。
我叫左碗綠虎，朋友叫黑虎，然後加左個炸雞。
先上一碟炸雞，只能講馬馬虎虎，$4x一碟得4件普通size炸雞，粉漿多過雞肉，肉又冇肉汁，得個脆口我不如去食薯片。對比荃灣老闆娘米線既炸雞，鳴虎炸雞真係劣劣地😞
然後就上兩碗麵。兩碗都係豬骨湯底，綠虎主打濃香蔥湯，黑虎就黑蒜。綠虎完全做唔到所謂蔥湯，佢只係普通麵但多d蔥，蔥既油香以致蔥辛完全融入唔到碗麵到，極度失望。黑蒜相對好少少，起碼冇
有蒜香，但其實兩碗湯都係死咸，件差燒勁柴。
食完之後，一定唔會再去，埋單$240但公仔麵既感覺🙁🙁🙁🙁🙁🙁🙁🙁🙁🙁
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