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2006-04-27
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前幾日晚上收工後去東涌,本想食泰國菜, 沒想到那家泰國菜裝修, 撲了個空, 東薈城裡又沒別的餐廳, 實在沒別的選擇下只好來這家新開的金滬庭.....由於是新開, 裝潢不錯, 人亦多, 幸不須等位那晚點了:雞絲粉皮--麻麻地, 芝麻醬嫌少, 有些粉皮都沾不到醬, 而且份量實在有點少, 兩人幾口筷子就吃完蔥爆羊肉配麵餅--羊肉OK, 口味甜甜的不會過鹹, 當然"蔥"是佔多數, 每夾一口60%都是蔥, 麵餅則完全不行, 應是機器大量製作的薄面餅, 完全沒彈性, 拿來包羊肉一折就破, 醬汁弄得滿手都是, 甚至滴到衣服, 用餐心情可謂完全被破壞, 喜穿名牌衣用餐的女士一定要避開這道菜韭黃肉絲炒拉麵--不算佳但亦不差, 醬汁稍嫌多, 有點鹹亦太油, 口味重者或許喜歡花素鍋貼--也還不過不失, 但煎的那面底稍嫌硬了些整體來說味道其實還算合格, 但以他的價格則有些不值得, 不如吃阿拉廚房還可以吃到更好料, 這間餐廳晚市茶資每人/8元, 還有餐前小食每人/3元, 每人就要多11元+一成=13元, 但是最讓我覺得奇怪的是, 我坐下時明明有看見桌上有寫著晚市優惠--蔥爆羊肉配麵餅這道菜是45元, 但是結帳時
那晚點了:
雞絲粉皮--麻麻地, 芝麻醬嫌少, 有些粉皮都沾不到醬, 而且份量實在有點少, 兩人幾口筷子就吃完
蔥爆羊肉配麵餅--羊肉OK, 口味甜甜的不會過鹹, 當然"蔥"是佔多數, 每夾一口60%都是蔥, 麵餅則完全不行, 應是機器大量製作的薄面餅, 完全沒彈性, 拿來包羊肉一折就破, 醬汁弄得滿手都是, 甚至滴到衣服, 用餐心情可謂完全被破壞, 喜穿名牌衣用餐的女士一定要避開這道菜
韭黃肉絲炒拉麵--不算佳但亦不差, 醬汁稍嫌多, 有點鹹亦太油, 口味重者或許喜歡
花素鍋貼--也還不過不失, 但煎的那面底稍嫌硬了些
整體來說味道其實還算合格, 但以他的價格則有些不值得, 不如吃阿拉廚房還可以吃到更好料, 這間餐廳晚市茶資每人/8元, 還有餐前小食每人/3元, 每人就要多11元+一成=13元,
但是最讓我覺得奇怪的是, 我坐下時明明有看見桌上有寫著晚市優惠--蔥爆羊肉配麵餅這道菜是45元, 但是結帳時好像還是算我原價68元, 是否因為我們在MENU上畫ORDER, 上面是寫68元沒錯, 所以就算我68元呢, 如果是這樣我覺得他們玩兩面手法很差!!
其實當晚最滿意的竟然是餐前小食的五香花生, 全部食完....總之這家餐廳實在不值一試, 上海菜應該還有太多選擇....
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