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2018-02-10
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「茶芝味」喺葵廣已經開業一段時間,以前奶蓋茶嘅熱潮冇咁瘋狂,行過都唔會見到有人龍。最近,小編迷上咗奶蓋茶,聽朋友講呢間唔錯,所以今日就去買杯試下。晚餐時間去到,有唔少人喺舖頭外面等候,廚房係俾塊簾遮住,出面竟然一個收銀都冇???為咗一試佢嘅奶蓋茶,我哋都等咗陣。排隊至到拎飲品大約用咗十零廿分鐘,都可以接受嘅~茶芝味宇治抹茶 ($29)喺openrice見到唔少人介紹呢杯飲品,鋪頭嘅menu亦都標明咗呢杯係「必飲」嘅飲品, 令我對佢都有幾大期望。外觀睇落都唔錯,有一層厚厚嘅奶蓋,奶蓋面曬咗啲抹茶粉,可惜飲落就覺得中伏啦奶蓋嘅芝士都幾濃,鹹鹹哋,味道係ok嘅。茶底就好一般,味道唔算濃,加咗冰仲溝淡咗。小編完全飲唔到宇治抹茶味苦回甘嘅味道,只係清一色得甜味。當然呢樣嘢都唔足以扣曬所有分,芝士同抹茶唔夾先係一大敗筆打芝士嘅時候打到密度太高,如果唔用飲管飲嘅話,係難以一層芝士一層抹茶咁飲。每啖好似淨係飲到抹茶,芝士仲停留咗喺上面。 咁樣形容好似有啲抽象,大家可以想像係凍咗嘅湯結咗層「衣」喺表面,兩者冇辦法一齊飲落肚。飲咗半杯之後,層芝士都好似冇點少到。個人覺得用飲管攪勻嚟飲會好少少。飲到最尾都有
晚餐時間去到,有唔少人喺舖頭外面等候,廚房係俾塊簾遮住,出面竟然一個收銀都冇???為咗一試佢嘅奶蓋茶,我哋都等咗陣。排隊至到拎飲品大約用咗十零廿分鐘,都可以接受嘅~
茶芝味宇治抹茶 ($29)
喺openrice見到唔少人介紹呢杯飲品,鋪頭嘅menu亦都標明咗呢杯係「必飲」嘅飲品, 令我對佢都有幾大期望。
$29
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外觀睇落都唔錯,有一層厚厚嘅奶蓋,奶蓋面曬咗啲抹茶粉,可惜飲落就覺得中伏啦
奶蓋嘅芝士都幾濃,鹹鹹哋,味道係ok嘅。茶底就好一般,味道唔算濃,加咗冰仲溝淡咗。小編完全飲唔到宇治抹茶味苦回甘嘅味道,只係清一色得甜味。當然呢樣嘢都唔足以扣曬所有分,芝士同抹茶唔夾先係一大敗筆
打芝士嘅時候打到密度太高,如果唔用飲管飲嘅話,係難以一層芝士一層抹茶咁飲。每啖好似淨係飲到抹茶,芝士仲停留咗喺上面。 咁樣形容好似有啲抽象,大家可以想像係凍咗嘅湯結咗層「衣」喺表面,兩者冇辦法一齊飲落肚。飲咗半杯之後,層芝士都好似冇點少到。個人覺得用飲管攪勻嚟飲會好少少。飲到最尾都有啲膩。
小編飲過內地嘅「喜茶」,芝士同宇治抹茶係可以配合得好出色,「喜茶」嘅抹茶亦好甘香。因此我覺得「茶芝味」嘅奶蓋茶的確有好大嘅進步空間。
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