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2020-11-29
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呢間食泰國Fusion菜既餐廳裝修幾靚，裝修風格偏西方為主，缺乏泰國感覺，一行四人，叫左五款既野食，蟹肉飯，牛肉湯米，炸魚沙律，蝦球墨魚意粉，冬蔭公意粉。價格就略嫌偏貴，唔值。蟹肉飯既蟹肉份量好大方，賣相幾好，而蟹肉既味道都充滿鮮味，相當唔錯，覺得最出色，最令人滿意就係呢個飯。牛肉湯米，湯底有啲藥膳味，有杞子，牛肉就柴，啲丸亦係一般貨色咁普通，我理解唔到點解會叫做 TOP RANK呢？百三蚊食碗咁普通既牛肉湯米唔太值。炸魚肉沙律呢個都算可以，炸魚乾身，而且個色澤金黃，醬汁又調得幾清新，加埋一齊食都幾夾，酸酸地，幾開胃。蝦球墨魚意粉，將墨魚汁混做成意粉，但佢就無另外既墨魚汁去畀意粉掛汁，而佢個墨魚汁做既意粉又無墨魚汁味，食落既感覺就只係啲意粉變成黑色咁，蝦球份量少，無蝦腸，但亦無乜蝦味，賣相亦唔太用心，感覺有啲求其隨便。冬蔭公意粉呢款fusion 菜係全日最差，但我唔記得左影相，冬蔭公味都尚可，只可惜佢做到勁濕，搞到湯意粉咁款，我地得出一個結論係如果有機會再來，都唔會再食佢既 fusion菜，真係一般。人均$222，一個不出色又不值的午餐，蟹肉飯同埋炸魚沙律為佢挽回少少分。
裝修風格偏西方為主，缺乏泰國感覺，
一行四人，叫左五款既野食，蟹肉飯，
牛肉湯米，炸魚沙律，蝦球墨魚意粉，
冬蔭公意粉。價格就略嫌偏貴，唔值。
蟹肉飯既蟹肉份量好大方，賣相幾好，
而蟹肉既味道都充滿鮮味，相當唔錯，
覺得最出色，最令人滿意就係呢個飯。
牛肉湯米，湯底有啲藥膳味，有杞子，
牛肉就柴，啲丸亦係一般貨色咁普通，
我理解唔到點解會叫做 TOP RANK呢？
百三蚊食碗咁普通既牛肉湯米唔太值。
炸魚肉沙律呢個都算可以，炸魚乾身，
而且個色澤金黃，醬汁又調得幾清新，
加埋一齊食都幾夾，酸酸地，幾開胃。
蝦球墨魚意粉，將墨魚汁混做成意粉，
但佢就無另外既墨魚汁去畀意粉掛汁，
而佢個墨魚汁做既意粉又無墨魚汁味，
食落既感覺就只係啲意粉變成黑色咁，
蝦球份量少，無蝦腸，但亦無乜蝦味，
賣相亦唔太用心，感覺有啲求其隨便。
冬蔭公意粉呢款fusion 菜係全日最差，
但我唔記得左影相，冬蔭公味都尚可，
只可惜佢做到勁濕，搞到湯意粉咁款，
我地得出一個結論係如果有機會再來，
都唔會再食佢既 fusion菜，真係一般。
人均$222，一個不出色又不值的午餐，
蟹肉飯同埋炸魚沙律為佢挽回少少分。
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