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2010-11-30
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此店以湯底和日本"一蘭拉麵"師傅作生招牌, 自然跟"一蘭"的麵作比較昨日跟友人下午放假, 專程到此店一試, 一到達前面已有40人排隊, 但想像不到一等再等, 最終等了150mins, 由1:30到達等到4:00才吃完離開.上麵和安排的速度極慢, 等到2:30時, 該店負責人(不是陳先生)出來說蛋已賣完!! 但心想既然已等了1小時, 還是繼續等吧.到有位坐時, 很快便遞上order紙落單, 等了10分鐘左右才有得吃! 而且在店外, 麵的味道很香, 但坐進店後, 一點香味都沒有.麵質是自己要求的, 所以自己負責任吧, 我選了普通麵質, 其餘要求也選了普通. 但吃下去, 豬骨油似乎過多, 令人覺得好膩, 不甚特別, 比起"一蘭", 我還是喜歡"一蘭"的拉麵, 起碼, 在"一蘭"吃完麵後, 有把整碗湯底也喝進去的衝動, 但這家不但沒有, 還膩得想吐!!!!
昨日跟友人下午放假, 專程到此店一試, 一到達前面已有40人排隊, 但想像不到一等再等, 最終等了150mins, 由1:30到達等到4:00才吃完離開.
上麵和安排的速度極慢, 等到2:30時, 該店負責人(不是陳先生)出來說蛋已賣完!! 但心想既然已等了1小時, 還是繼續等吧.
到有位坐時, 很快便遞上order紙落單, 等了10分鐘左右才有得吃! 而且在店外, 麵的味道很香, 但坐進店後, 一點香味都沒有.
麵質是自己要求的, 所以自己負責任吧, 我選了普通麵質, 其餘要求也選了普通. 但吃下去, 豬骨油似乎過多, 令人覺得好膩, 不甚特別, 比起"一蘭", 我還是喜歡"一蘭"的拉麵, 起碼, 在"一蘭"吃完麵後, 有把整碗
湯底也喝進去的衝動, 但這家不但沒有, 還膩得想吐!!!!
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