八摩山 (Closed)

八摩山這店在較早之前經已知曉，只是沒碰上營業時間。與侍應閒聊才得知，星期六的早上與星期日全日都是不營業的。在星期五的晚上路過，驚見亮燈了便好奇走去看看餐牌。店員熱情的介紹，並派卡片叫我們試試看。眼見餐牌上的食物定錢都偏貴，但還是在第二天星期六的晚上來訪了。首先來到的是燒蘆筍和茄子，份量頗小的。但蘆筍粗身得來又非常新鮮，所以吃進口甜甜的。而茄子就沒有甚麼特別，也是新鮮，但就沒有甚麼味道。然後就是牛肉系，送到時眼見面前漆黑的一串串燒肉，我真的有點分不清哪種肉跟哪種肉。幸好這裡的店員很熱情的逐一講解。現在看回圖片，我都還是分不清。只記得點了牛舌、牛肋肉、雞肝。吃進口裡就只有一個感覺，重口味。味道就只有濃烈的黑胡椒和鹹味。吃了一兩口，胃口都消退了。然後就是黑豚五花肉、雞翼、雞軟骨、香菇和燒飯團。當中的調味正常，但也沒有特別之處。而燒飯團就極度乾旱，沒有甚麼味道之餘，亦無口感享受。