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2010-07-31
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又是與同事外出吃飯的周五日，坑口真的是被我們吃得八八九九了，原本想去吃太興的，但最後由於要等位，在時間緊迫之下，選擇了另一間也吃過一次的魚米家。上回來乖乖的吃過米線，印象中都算不錯，但今回讓我在餐牌中看到焗飯系列的午餐，毫不猶豫的點了一個來吃，在五個選擇之中選了最濃味的葡汁牛肋條焗飯，當同事們還在想吃什麼之時，我已經是下了單，皆因焗飯要等上十五分鐘。過了十五分鐘，也真的有得吃了，焗飯果真非常之熱騰騰，但葡汁香味欠奉，一心想着有濃濃的椰香味嗎？對不起，是一點也沒有，但基本上飯是焗得夠熱夠乾身，加上飯底是用了蛋炒過的，有不少細碎的蛋花在飯粒之內，飯粒粒堅挺，有咬口而不過腍，靠近器皿的邊位飯粒有點起焦，有點點脆口又真不錯，唯一要彈的就是油了一點。醬汁方面就真的普通得很了，除了上述的一點椰汁味也沒有之外，入口偏鹹而香料味很低，明顯的是罐頭溝鹽水溝生粉，偶爾有點乾蔥、洋蔥及紅椒豐富了一點口感；牛肋條其實已經是去了骨的一條肉排，吃起來有肉味而有嚼肉的質感，相信沒有下化學品處理過，不過同時其肉質不算太腍，可能因為那數條的牛肋條都屬於偏瘦的類型，連帶其瘦肉都沒那麼梅腍豐香，但都算是不過不失的貨色。飲料
又是與同事外出吃飯的周五日，坑口真的是被我們吃得八八九九了，原本想去吃太興的，但最後由於要等位，在時間緊迫之下，選擇了另一間也吃過一次的魚米家。
上回來乖乖的吃過米線，印象中都算不錯，但今回讓我在餐牌中看到焗飯系列的午餐，毫不猶豫的點了一個來吃，在五個選擇之中選了最濃味的葡汁牛肋條焗飯，當同事們還在想吃什麼之時，我已經是下了單，皆因焗飯要等上十五分鐘。
過了十五分鐘，也真的有得吃了，焗飯果真非常之熱騰騰，但葡汁香味欠奉，一心想着有濃濃的椰香味嗎？對不起，是一點也沒有，但基本上飯是焗得夠熱夠乾身，加上飯底是用了蛋炒過的，有不少細碎的蛋花在飯粒之內，飯粒粒堅挺，有咬口而不過腍，靠近器皿的邊位飯粒有點起焦，有點點脆口又真不錯，唯一要彈的就是油了一點。
醬汁方面就真的普通得很了，除了上述的一點椰汁味也沒有之外，入口偏鹹而香料味很低，明顯的是罐頭溝鹽水溝生粉，偶爾有點乾蔥、洋蔥及紅椒豐富了一點口感；牛肋條其實已經是去了骨的一條肉排，吃起來有肉味而有嚼肉的質感，相信沒有下化學品處理過，不過同時其肉質不算太腍，可能因為那數條的牛肋條都屬於偏瘦的類型，連帶其瘦肉都沒那麼梅腍豐香，但都算是不過不失的貨色。
飲料加了九元要了芒果香蜜，蜜糖的味就真的吃不出，但芒果味是挺濃的，雖然也是人工的芒果味，但這也是預算之內，反之店家可能太慷慨的下了太多的糖漿吧，喝起來非常之甜，喝了兩口之後，就不斷斷斷續續的加了一整杯冰，喝到最後味道仍是濃郁及很甜，看來店家可以省點成本了。
吃飽飽之後，又是急急腳走人的時候了。至於我此篇食評的題目，也在此希望替店家澄清一下，是日本人試了與眾不同的東西，其實是我不務正業才對，人家主打賣米線，位位同事都吃米線，而我就去吃焗飯，但幸而效果又出奇的不錯，真的走運呢！
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