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2023-12-30
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poached eggs切开有水流出,蛋淡而無味,詢問waiter ,把食品拿入廚房,厨師竟然話水波蛋是這樣的。還告訴我是日本蛋,真是荒謬。雖然我不是professional chef,但我也有入廚,分得清好蛋与壞蛋。這樣一間連好与壞的蛋(雖还能吃)也分不到的餐廳,不去也吧了。且一点也不便宜。我不喜批評,但今次不吐不快。
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