明珠閣 (Closed)

明珠閣 - 不只叉燒, 還有點心。好耐, 真係太耐無食過傳統正宗點心, 坊間太多sell賣相既新派點心, 或者我太老套, 一成不變。但以前的蝦餃燒賣唔係大粒夾彈牙, 豬有豬味蝦有蝦味? 傳統是什麼, 我地細個既點心係出籠有籠味, 我相信年過28既朋友一定明白我講乜, 我在這裡找到這種味道。是懷念的。蝦餃皮薄, 蝦彈牙大頭而且並唔會拿到無晒味, 燒賣如果少左上面的裝飾品會更好, 想不出food court佈局的明珠閣可做出如此品質, 認真的surprise! 街知巷聞的叉燒我無叫, 最感人的是鮮竹卷, 呢個私人推介: 個湯一定要飲埋, 一個字”好食”。唯獨排骨收尾有D求其, 肥左D。