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2016-04-02
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正所謂「食飽先有力keep fit」細心一諗，其實不無道理。今朝有酒今朝醉；今晚有肉今晚食，決定呢晚同朋友黎食韓燒食番餐飽 等位時都已經有爆谷做小食serve大家。成本低，但帶俾顧客既感覺就好正面，係好聰明既決定 內在環境相如上。有唔同既area，甜品區、DIY區、魚生區、海鮮區、熟食區、炸物區，最後梗係唔少得係燒肉區 可見呢間主打韓燒既餐廳，事實上各類食物應有盡有，貪新鮮既我當然係乜都食D，又可以全面D寫呢間餐廳既食評 三文魚頭盤先黎份我的至愛－－三文魚！作為一間韓燒店（好似講左呢句幾次）魚生有呢個水準，絕對收貨。有冰塊keep住保持魚生既低溫，呢幾片厚切三文魚無根，令成個口感好嫩滑 燒物因為食物種類繁多，所以今次食韓燒，反而燒物食得唔多，但特別要推介而下兩款食物 多春魚好易掌握時間，唔會好易就overcook，燒肉必點至選（一）－－多春魚 放上爐大概7分鐘，香噴噴既多春魚就可供享用 個人喜歡係將魚煎到微燶。絕對唔只係為左香口咁膚淺，真正既原因係... 可以95%確保佢係熟。火候控制得宜得話，骨都脆得可以直接咬開，原隻多春魚入口都無問題 豬腩肉燒肉必點至選（二
細心一諗，其實不無道理。
今朝有酒今朝醉；今晚有肉今晚食，
決定呢晚同朋友黎食韓燒食番餐飽
等位時都已經有爆谷做小食serve大家。成本低，但帶俾顧客既感覺就好正面，
係好聰明既決定
內在環境相如上。有唔同既area，
甜品區、DIY區、魚生區、海鮮區、熟食區、炸物區，
最後梗係唔少得係燒肉區
可見呢間主打韓燒既餐廳，
事實上各類食物應有盡有，
貪新鮮既我當然係乜都食D，
又可以全面D寫呢間餐廳既食評
三文魚
三文魚
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作為一間韓燒店（好似講左呢句幾次）
魚生有呢個水準，
絕對收貨。
有冰塊keep住保持魚生既低溫，
呢幾片厚切三文魚無根，
令成個口感好嫩滑
燒物
因為食物種類繁多，所以今次食韓燒，
反而燒物食得唔多，
但特別要推介而下兩款食物
多春魚
多春魚
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唔會好易就overcook，
燒肉必點至選（一）－－多春魚
放上爐大概7分鐘，
香噴噴既多春魚就可供享用
個人喜歡係將魚煎到微燶。
絕對唔只係為左香口咁膚淺，
真正既原因係... 可以95%確保佢係熟。
火候控制得宜得話，
骨都脆得可以直接咬開，
原隻多春魚入口都無問題
豬腩肉
腩肉
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薄切容易燒熟，
脂肪比例低，
入口爽脆，亦有豬肉的嫩滑質感，
基本上食幾多都唔覺滯肚
絕對適合想食飽飽，
但同時又想keep fit既各位朋友！
木糠布甸
木糠布甸
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一杯杯精緻既布甸放哂係雪櫃，
而我就揀左木糠布甸。
從外觀都可望到，
木糠分左兩層咁放，
令成杯木糠既口感可以每一啖都食得到
與其話佢係布甸，
我覺得叫佢做芭菲更加適合
因為「布甸」比較creamy，
而且鮮奶味比較濃，
整體黎講，係唔錯既飯後甜品
半熟芝士撻
半熟芝士撻
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無估到呢度都有！
初初入席時，
見到有一大盤喺甜品區，
所以不以為然。
但當大家食正餐食得七七八八既時候...
成盤芝士撻居然一掃而空！
剩下的食客（我）只能默默等待15分鐘...
新鮮出爐既半熟芝士撻係咩感覺架呢？
一個芝士撻好的色，
大過一個五蚊硬幣少少。
咬開時要小心，
半熟既芝士係會燙口的
鮮奶味好香好重，
反而芝士味做左點綴既角色
餅底香口鬆脆，
成粒放入口，
令口感既層次感好豐富，
15分鐘係值得等既
一邊食，一邊傾計，
不經不覺兩小時既時間就過去左。
本以為最後會食燒肉食到滯哂咁走，
不過呢度食物種類比想像中多
咩都食d，所以唔覺悶唔覺滯！
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