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2008-10-24
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終於有耐性, 去呢間十勝, 站在門外狹小的行人路上等位, 全因為想試下呢間經常有好多人排隊的小店, 質素如何。結果呢? 小食方面係不錯的, 所叫的煙豬肝和芝士免治肉餅都好得, 前者的煙燻味令豬膶本身的腥味大減, 醬汁亦起到點睛作用; 肉餅就勝在大塊得黎又好鮮味, 雖然芝士不算多(點都冇去東榮火鍋打邊爐食的芝士牛丸那種震撼效果!), 但一分錢一分貨啦!反而, 厚燒豬豚肉, 真係冇乜味, d汁又流晒落d飯度, 變左d肉唔夠味啦! 滑蛋吉列豬扒, 炸得唔夠脆, 好在味道方面好過厚燒者, 而在滑蛋中加些小蝦米, 也是聰明的做法。不過, 要等咁耐, 對我黎講, 就覺得唔係太值得 ..............
結果呢? 小食方面係不錯的, 所叫的煙豬肝和芝士免治肉餅都好得, 前者的煙燻味令豬膶本身的腥味大減, 醬汁亦起到點睛作用; 肉餅就勝在大塊得黎又好鮮味, 雖然芝士不算多(點都冇去東榮火鍋打邊爐食的芝士牛丸那種震撼效果!), 但一分錢一分貨啦!
反而, 厚燒豬豚肉, 真係冇乜味, d汁又流晒落d飯度, 變左d肉唔夠味啦! 滑蛋吉列豬扒, 炸得唔夠脆, 好在味道方面好過厚燒者, 而在滑蛋中加些小蝦米, 也是聰明的做法。
不過, 要等咁耐, 對我黎講, 就覺得唔係太值得 ..............
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