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2019-07-18
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一向對burger都情有獨鍾，但在香港真的比較難找到真正喜歡的口味。今天再次嘗試一間新的，在尖沙嘴見過數次都過門而不入，今天反而到了則魚涌的分店嘗試。這家分店比尖沙嘴大很多，不過太多高桌位，覺得會坐到不舒服，所以選擇了正常低桌的位置。餐單設計十分簡單易明，打開主打的是漢堡，後面是小食和飲品的部分，另有一張是薯條／蕃薯條等小食部分。我們兩個點了The Classic($120), Double Happiness($180), Truffle Fries($43), TruffleDip($8), Large Red Rooster Wings($88/5).Fanta($20) & Lowenbrau($38)桌上基本的用具有茄汁/芥末醬/辣醬/餐紙巾, 餐具需另外向店員提取，等了大概10分鐘，便所有食物到齊了，十分豐富，特別是double happiness，比巨無霸還要大上一倍，而且用刀插著的視覺效果十分好。而我的the classic因為我走了蕃茄所以看上去失色了，而RED ROOSTER WINGS雖然有WINGS這個字，但不要期望，因為全都是雞搥來的，餐單也有寫清楚。先試兩個
我們兩個點了The Classic($120), Double Happiness($180), Truffle Fries($43), Truffle
Dip($8), Large Red Rooster Wings($88/5).Fanta($20) & Lowenbrau($38)
桌上基本的用具有茄汁/芥末醬/辣醬/餐紙巾, 餐具需另外向店員提取，等了大概10分鐘，便所有食物到齊了，十分豐富，特別是double happiness，比巨無霸還要大上一倍，而且用刀插著的視覺效果十分好。而我的the classic因為我走了蕃茄所以看上去失色了，而RED ROOSTER WINGS雖然有WINGS這個字，但不要期望，因為全都是雞搥來的，餐單也有寫清楚。
先試兩個Burger，有很失望的地方就是基本上食物來到我只用了不夠一分鐘的時間扮照，理應沒有令溫度流失得很多，但整個包是不熱的，連溫暖也稱不上，圖片可見漢堡中的芝士完全沒有融化的感覺，我肯定可以整片完整的拿出來，最暖的部分已經是牛肉，但也不是熱的，但這包理應是即叫即整的，所以我真是不明白為什麼完全不熱。不過值我讚的是，煙肉超好食，我整個包因為真的太冷不想吃的關係，吃剩了一半，但我特意把楓糖煙糖都拿出來吃了，男朋友那個也是，甜甜的超好食。包的部分不說了，全部小食都令我驚喜，red rooster wings醬汁十分濃厚，重口味酸酸鹹鹹而有少許辣，不吃辣的人也可嘗試，而薯條本身有黑松露，已經十分香口入味，我們再加了黑松露醬，十分滿意。
另外值得一提的是這裡的啤酒都是超值，不是只有Happy hour才便宜，是全天也是$30-$40這些價錢，上班族不論放工後還是晚餐後都可以享受大大杯的超值啤酒。但失望的點還是要再提，因為這裡的主角畢竟是漢堡，我相信這只是單一事件，因為我每次經過尖沙嘴的分店也看到很多外國人都會試，我想不是每個人都喜歡吃冷的食物吧，所以我還是會再一次給機會的。
Red Rooster Wings
$88
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the classic
$120
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