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2019-06-14
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來到這間越南餐廳,發現除了越南食品之外還有其他東南亞食品,就突然很想吃更惹味的東西了。先來一個咖喱牛腩,辣辣的很是滋味。牛腩夠軟,又入味。最重要的當然是要有薯仔,燜得軟軟的,每一口都有充足的咖喱味,真的齒甲留香。另一款食品是酸辣湯河,加了蝦及青口,頓時像泰國的冬蔭功湯,不同的是辣度較低,更易入口。蝦肉爽甜,是重要的食材之一。蒸粉卷是越南的代表,外表軟且滑,甜上魚露醋,自然無得輸。炎炎夏日,最重要的當然是一杯凍飲。龍眼冰的甜度適中,十分消暑。
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