順記潮州飯店 (Closed)

大概是星期三、星期四的晚上，在門外看見九成滿座的小店子，有點出乎意料，幸走進店子看見一空著的2人桌，看不見有店員上前招呼，沒所謂啦，我們來想吃美味的食物，而非吃服務。桌子間沒有多少空位，頗窄。蒲坐下，見只有一個女店員?倒茶、點菜、傳菜、收碟子、結賬也是她，既忙得不可開交，但出奇地相當有禮貌，得讚，且與舖前小廚房的伯伯相影成趣(因伯伯動作較滋悠淡定。梅子魚仔其貌不揚，看見了它心中而替其預設了一個味道，就是硬的、些少甜、但像咸魚；與想像相差什遠，一放進咀，原來是熱熱的，雖然魚仔小小，但吃得到魚肉是軟軟的。黑椒田螺，很久沒有吃田螺，想過口引，用黑椒煮怪怪的。蠔仔粥，加了紫菜亦沒有影響粥原來的味道呀，蠔仔很豐滿的，米粒粒粒分明，是桌上最喜歡的菜式豬大腸，喜歡豬大腸的朋友們，真的不要錯過，真的魯水鵝肉，過咸過肥無肉想吃凍蟹，問問價，$120/隻，不是貴了點嗎?2罐汔水欣賞服務員的勤快，且真的很有禮貌，這麼低的服務分，是給老闆看的，要加多些樓面了！