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2019-10-02
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向來都很喜歡排頭村的《星期二餐廳》啊。不過,我喜歡的,是前身的 Pizza 店。Pizza 店結業後,此馳名沙田區的名字原來保留了。只是,該店由一間 Pizza 小店,變成了一間茶餐廳。而在某一個平日的早上,我專程來了吃一個簡單的早餐。我的簡單早餐字典,就是雞扒麵。麵的湯底其實一般,一吃就吃得出,是大光麵的麵水。幸好的,麵條沒有太過腍。雞扒,我本來預計好好味道,可以一吃入口,只是面層有味,而雞肉內心就是沒有味道的。再者,雞皮不脆,入口韌。奶茶,濃就是夠濃,只是我覺得他們的奶落得不夠而已。新店,一般般,應該會有進步的空間。
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