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2024-07-04
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家人特別喜愛粵菜,突然又想起太古的「龍莊」價格貼地,份量亦多.更特別喜歡餐廳會不定時更換菜式,每次都總會有驚喜!今次換上夏季餐單「夏遇良食」,質素保持之餘亦非常適合炎夏進食!🔸磯煮鮑魚✨贈送✨提早一日訂座四人或以上,晚餐就會送磯煮鮑魚!鮑魚彈牙而且入味.乾冰襯托下仙氣出場,成打卡重點!🔸迷你冬瓜柱脯湯（$68/位)將瑤柱釀入冬瓜內,配上大量瘦肉煮燉.無味精又清甜.冬瓜清津去水,非常適合夏天🔸南乳炸雞件($128) 🔸椒鹽鮮魷($88)雞件大件,咬落脆口,帶微微鹹香.鮮魷脆漿薄 身,炸得酥脆.魷魚口感爽彈,加上椒鹽更香口🔸鴛鴦帶子蒸豆腐($88)豆腐滑溜無比,一邊放上黃椒微辣；另一邊放上梅菜帶甜,再加入鮮甜帶子,簡單得來入口有層次!🔸黃瓜花雞樅菌炒豬頸肉($128)當中的蔬菜類,街市都比較少見,非常獨特!個人很喜歡~黃瓜花翠綠,口感清爽脆嫩. 雞樅菌尾端像被削過的鉛筆,肥大爽甜.豬頸肉厚身入味.整個醬汁濃郁,非常好送飯!🔸海皇泡飯($118)好足料!大量蝦仁、帶子、冬菇及瓜粒等.湯底好鮮甜,加上芹菜清香,米飯吸收海鮮精華.口感濕潤.可能平日比較少食泡飯,感覺驚喜!
家人特別喜愛粵菜,突然又想起太古的「龍莊」價格貼地,份量亦多.更特別喜歡餐廳會不定時更換菜式,每次都總會有驚喜!今次換上夏季餐單「夏遇良食」,質素保持之餘亦非常適合炎夏進食!
🔸磯煮鮑魚✨贈送✨
提早一日訂座四人或以上,晚餐就會送磯煮鮑魚!鮑魚彈牙而且入味.乾冰襯托下仙氣出場,成打卡重點!
🔸迷你冬瓜柱脯湯（$68/位)
將瑤柱釀入冬瓜內,配上大量瘦肉煮燉.無味精又清甜.冬瓜清津去水,非常適合夏天
🔸南乳炸雞件($128) 🔸椒鹽鮮魷($88)
雞件大件,咬落脆口,帶微微鹹香.鮮魷脆漿薄 身,炸得酥脆.魷魚口感爽彈,加上椒鹽更香口
🔸鴛鴦帶子蒸豆腐($88)
豆腐滑溜無比,一邊放上黃椒微辣；另一邊放上梅菜帶甜,再加入鮮甜帶子,簡單得來入口有層次!
🔸黃瓜花雞樅菌炒豬頸肉($128)
當中的蔬菜類,街市都比較少見,非常獨特!個人很喜歡~黃瓜花翠綠,口感清爽脆嫩. 雞樅菌尾端像被削過的鉛筆,肥大爽甜.豬頸肉厚身入味.整個醬汁濃郁,非常好送飯!
🔸海皇泡飯($118)
好足料!大量蝦仁、帶子、冬菇及瓜粒等.湯底好鮮甜,加上芹菜清香,米飯吸收海鮮精華.口感濕潤.可能平日比較少食泡飯,感覺驚喜!
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