喜膳燒

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友人帶我來到寶勒巷食串燒，餐廳地方細細座位不多。對住半開放式廚房聞到香噴噴串燒味，但又不會成身油煙。串燒與熱石一起奉上，串燒温度無咁易流失。燒雞肉串 BBQ $26肉質好嫩，唔會燒到乾爭爭。照燒汁燒京葱 $16京蔥夠晒粗身，面層塗上薄薄燒汁，咬落爽脆甜美。燒玉子 $19細細粒一啖一粒岩晒我，玉子燒得剛好無過熟。燒韭菜 孜然 $19燒韭菜我最愛，孜然加上辣粉好惹味。味醂雞燒泡魚乾 $48口感煙韌，沾上沙律醬更美味。燒煙肉鵪鶉蛋 $34鵪鶉蛋香和煙肉咸味好爽，令兩種味更突出。明太子釀雞翼 $48無骨雞翼脹卜卜入面釀滿明太子，咬落啖啖肉好滿足。燒珍寶大扇貝 $68扇貝肥美鮮嫩彈牙，好多蒜蓉粉絲和索晒醬汁，好美味。