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2007-02-02
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來這裡也是因為看過一篇報導。自此我家的飯局很喜歡來這裡,貪這裡食物新鮮、小菜水準高,而價錢抵。12月的《飲食男女》以蠔為主題,再次介紹這間餐廳,而今次主打的是鵝肝蠔煲。而這次我們亦是為鵝肝蠔煲而來,吃這道菜要預早一天訂,因為所用的是美國極級珍寶蠔,這道菜真的相當吸引,上桌後令我們十分驚嘆,蠔竟然可以大得如小碗一樣大,煲內只有5隻,剛剛每日一隻,吃落很幼滑,且充滿鵝肝味。其實來只吃簡單小炒、燒味已很滿足~~
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