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2015-03-21
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早陣子看過一篇食評挺有意思的，食物提供者都有一個故事，往往比食物本身來得更有意思長期要飛的朋友M終於回到地面，對於她挑了這個近海的cafe 8，要從中環IFC走10分鐘，lahris實在大惑不解當lahris坐低環顧四周的店員，才明白所以，或者佢哋比我哋這些所謂「正常人」有不足、有缺失，或者工作能力、效率比「正常人」低少少，但佢哋努力完成每一個task。在這裡，你可以感受到味蕾以外的滿足和快樂枱面上放著這告示，寫住「幫助智障學員發展潛能，在將來更能夠投入社會」。的確，佢哋的努力，是需要大家的認同，如果你讀到這裡，請你到cafe 8坐一坐，身體力行支持佢哋這裡選擇唔算多，客人需自行到cashier點餐，請盡量說慢一點，好讓店員更容易做好他的工作，嗯，剛為我們落單的正需要比一般人多的專注力，點餐完成就會收到一個藍色的號碼牌，請將它放在當眼的地方，因為店員要憑著這個牌給你送上食物、飲品對於食物，或者我哋應該比食物質素有更多的追求，不知怎的，見到店員一臉認真想要做好、做完一件事，lahris竟然比平時更有耐性，更加會欣賞，平時店員落錯單，將錯隔離枱的放到我臉前，lahris會立刻問個究竟，今日
長期要飛的朋友M終於回到地面，對於她挑了這個近海的cafe 8，要從中環IFC走10分鐘，lahris實在大惑不解當lahris坐低環顧四周的店員，才明白所以，或者佢哋比我哋這些所謂「正常人」有不足、有缺失，或者工作能力、效率比「正常人」低少少，但佢哋努力完成每一個task。在這裡，你可以感受到味蕾以外的滿足和快樂
枱面上放著這告示，寫住「幫助智障學員發展潛能，在將來更能夠投入社會」。的確，佢哋的努力，是需要大家的認同，如果你讀到這裡，請你到cafe 8坐一坐，身體力行支持佢哋
這裡選擇唔算多，客人需自行到cashier點餐，請盡量說慢一點，好讓店員更容易做好他的工作，嗯，剛為我們落單的正需要比一般人多的專注力，點餐完成就會收到一個藍色的號碼牌，請將它放在當眼的地方，因為店員要憑著這個牌給你送上食物、飲品對於食物，或者我哋應該比食物質素有更多的追求，不知怎的，見到店員一臉認真想要做好、做完一件事，lahris竟然比平時更有耐性，更加會欣賞，平時店員落錯單，將錯隔離枱的放到我臉前，lahris會立刻問個究竟，今日我無，只是靜靜望住店員放低，又靜靜等佢哋發現，收銀的員工細細聲提醒該名員工，說「not them」，我就笑笑口，遞返碗湯畀佢
佢哋有禮貌，每一次都會慢慢確認將正確的食物送到正確的食客面前，by the way，lahris今天選了「雞pie in the sky」
其實是pie in the sky 系列，我選了雞肉啦，雞pie餡有些少紅蘿蔔粒，批皮牛油唔多，感覺好健康，side dish 有少量沙律菜，車厘茄超甜大約一點多，人開始多，店員顯然應付得有點吃力，眼裡迷茫地尋找那些散落的藍色小牌，如果有時間，就提吓佢哋吧
同行友人都只是點了cafe 8 salad，她說是普通的沙律
另一位朋友就選了Penini和cappuccino
大家一致認為食物並非驚為天人，卻依然推介朋友過來上一課，人生重要的一課。今日這一聚，學會心存謙卑和感激，也學會體諒別人的不足，也學會認同別人的努力，也知道一切都得來不易
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