上海姥姥 (PopCorn 2)

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將軍澳的FOOD COURT Cook Deli 結業已有一段時間，取而代之的幾間連鎖餐廳分別是米線陣、大家樂、意粉屋和上海姥姥，先前過來試過意粉屋，今次再來是周末的下午，試試上海姥姥。一向喜歡吃炒年糕，不過接納老公提議，今次便試試比較無咁常見的<老上海炒飯>。這個<老上海炒飯>真的非常出色，表面看是一幫肉鬆在面，底下是很整齊較深色的炒飯，心想沒甚麼材料好似「伏伏地」咁…. 點知，一放進口真係返唔到轉頭，好美味！而且唔咸、仲甜甜地，每粒飯都炒透。有時候食物不能單從材料的價值計算，技巧都好重要。用一樣的食材，自己是煮不出一樣的味道，所以下次再來，我都必定會再點。另外我們也點了四川擔擔麵和小籠包，其實都好有水準，但還是<老上海炒飯>最能令人難忘。