茶涮涮 (Closed)

今日約咗朋友喺銅鑼灣食飯，我就book咗間好多人推介嘅日式料理！呢度個環境都好靚好日式，而且侍應嘅態度都好唔錯，⼀入到嚟就即刻我哋倒茶！我哋分別叫咗名古屋手製鰻魚定同日式醬油安格斯封門柳定食名古屋手製鰻魚定食配新潟縣產白米飯呢個鰻魚係用鹽燒嘅製法，完完全全可以突出鰻魚嘅鮮味。而且燒得剛剛好，佢完全做到外脆內院嘅感覺。以佢嘅白飯亦都係軟軟糯糯的，完全可以食得出佢同普通珍珠米嘅分別！👍🏻另外我覺得比較特別嘅就係佢嘅前菜漬物，分別係蒜頭 牛蒡 紅酒蘋果，佢哋嘅味道比較似一啲開胃小菜，食完之後會令人哋更有食慾！蟹肉沙律嘅蔬菜都好新鮮,同埋蟹肉嘅份量都好多👍🏻，同醬汁一齊食都係特別開胃!和牛味噌湯夠熱，味道十分濃郁，值得一試！日式醬油安格斯封門柳定食格斯牛肉味道非常濃郁，而且後牛肉都好厚身，佢主動啱啱好唔會有覺得好韌，連埋個個日本醬油配埋白飯一齊食，完全中和左牛肉濃郁嘅味道👍🏻總括嚟講呢度嘅日本餐嘅菜式都比較特別，唔係度度都可以食到， 水準亦都比其他日式餐廳高，絕對會再黎多次！