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2017-05-05
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今晚呢餐真係不得了，好耐都冇食過一間咁高質素嘅雞煲，而且價錢都唔算貴，絕對值得推薦呢間性價比超高嘅爺爺雞煲！見琴日突然間落大雨，天氣又突然間涼番啲，於是又叫咗幾個同事，放咗工之後一齊去食。佢哋內在環境都非常之乾淨企理，唔同出邊其他雞煲嘅鋪頭，佢哋唔會有一種煙燻到好唔舒服嘅感覺，全部卡位，而且位置都算寬敞，坐得都幾舒服！坐低左之後，慢慢睇吓餐牌，見到佢啲嘢食都真係幾平，大家可以先望一望餐牌，因為選擇都幾多。係個鍋黎之前，店員先遞上一盤調味料，有蔥、蒜蓉、蒜粒、辣椒、芫荽任你揀，可以因應你嘅口味，喺個位裏面慢慢去調。雞煲方面，我哋四個人叫咗一個細嘅煲，半隻雞嘅份量其實都夠四個人食，可以留下肚，之後食多啲其他嘅嘢。辣度都可以自己選擇大中小，我哋因為唔太食得辣，但店員都建議我哋叫BB辣，始終食雞煲唔辣真係唔好味。撈勻晒啲蔥同芫荽之後，蔥嘅青味開始吊出辣味，煲嘅香味亦都令人食指大動，BB辣對唔食得辣嘅人來講，都唔會話好難入到口，但如果真係完全唔食得辣嘅話，我建議選擇醉雞鍋。（順帶一提，成個鍋所有野都食得，包括圖中見到紫色嘅蔥，平時我一定會食，但係佢呢個鍋，將蔥都整得好林，完全唔生，而且好清甜）手
見琴日突然間落大雨，天氣又突然間涼番啲，於是又叫咗幾個同事，放咗工之後一齊去食。
佢哋內在環境都非常之乾淨企理，唔同出邊其他雞煲嘅鋪頭，佢哋唔會有一種煙燻到好唔舒服嘅感覺，全部卡位，而且位置都算寬敞，坐得都幾舒服！
坐低左之後，慢慢睇吓餐牌，見到佢啲嘢食都真係幾平，大家可以先望一望餐牌，因為選擇都幾多。
係個鍋黎之前，店員先遞上一盤調味料，有蔥、蒜蓉、蒜粒、辣椒、芫荽任你揀，可以因應你嘅口味，喺個位裏面慢慢去調。
雞煲方面，我哋四個人叫咗一個細嘅煲，半隻雞嘅份量其實都夠四個人食，可以留下肚，之後食多啲其他嘅嘢。辣度都可以自己選擇大中小，我哋因為唔太食得辣，但店員都建議我哋叫BB辣，始終食雞煲唔辣真係唔好味。
爺爺招牌雞煲（細）
$158
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爺爺招牌雞煲（細）
$158
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撈勻晒啲蔥同芫荽之後，蔥嘅青味開始吊出辣味，煲嘅香味亦都令人食指大動，BB辣對唔食得辣嘅人來講，都唔會話好難入到口，但如果真係完全唔食得辣嘅話，我建議選擇醉雞鍋。（順帶一提，成個鍋所有野都食得，包括圖中見到紫色嘅蔥，平時我一定會食，但係佢呢個鍋，將蔥都整得好林，完全唔生，而且好清甜）
手切肥牛拼牛頸脊
手切肥牛拼牛頸脊
$208
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呢個絕對係必食之選，不能不叫，我哋四個人異口同聲都大讚，估唔到佢呢間小店，會出咁高質嘅牛！店員介紹話，上面油脂分布得比較平均嘅，係牛小排，以下面嘅，係牛頸脊，食落去兩隻又真係有啲分別，兩種都各有各自嘅好味之處！
（牛小排嘅肉味非常之香，因為脂肪分布平均嘅關係，我落去係比較鮮嫩嘅；牛頸脊既肉感非常突出，啖啖肉嘅感覺，比較起上嚟係滑啲啲）
自家製響鈴
自家製響鈴
$38
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一碟6條大大隻隻響鈴，都係呢間小店自家製嘅，誠意之作！淥落個湯度1秒，千祈唔好多，響鈴外層上吸收晒辣湯底嘅味，外辣內鬆脆，好滿足！都只係30幾蚊，鍾意可以叫多碟！
手拍青瓜
手拍青瓜
$36
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其實呢度菜好難整得好，但係佢同出邊嘅唔同之處，就係好清甜好爽脆，配合適度嘅辣汁，系好開胃，又健康！
蟹籽墨魚滑
蟹籽墨魚滑
$88
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重點推介，大大粒嘅墨魚滑，都係店主手打嘅！可以筆到20小粒左右，粒粒都好有魚味，最重要嘅係，墨魚滑爽口彈牙，相信用料都好足，值得一試！
蒜片和牛粒
蒜片和牛粒
$48
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個和牛粒都好高質素，有少量嘅油脂係和牛粒裏面，外層亦都燒到好香，竟然食到有少少香脆，真係想一試再試
整體來講，所有嘢食都係令我哋喜出望外，服務態度、環境等等方面都唔錯嘅，重要嘅係，咁高質素嘅都唔需要好高嘅價錢，放工放假，約埋三五知己或者同事過嚟聚一聚，平平哋又可以奬勵下自己，食餐好嘅，呢度都不失為一個好地方！
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