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2010-07-18
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在Dayoff的日子相約好友來附近的海鮮站~只因身邊有太多朋友對海鮮敏感~所以平時食飯好難黎到~~前一晚先到舖面訂位7pm~當時店員說其實唔洗訂啦你咁早~~但結果翌日前往時是不停有人湧入舖~不消一會已經連舖後都Full House~大呼好彩~~~因檯面面積不大~見很多檯都不停邊吃邊再拎menu加菜~~~否則會一湧而上~一定放唔晒~~中蝦鮮果沙律 : 欣賞店方不用沙律醬去為沙律調味~以芒果汁作base可以refresh一下吃海鮮的飽膩而更開胃~~中蝦新鮮爽口彈牙~~全新鮮切起的生果有火龍果.香蕉.蘋果.木瓜等~份量頗大~加菲蟹 :本人少在街外食蟹~一來怕麻煩~二來食相有點失儀~~但此店為海鮮店就無啥煩惱~可以放心吃~因為是日有多款蟹供應~店方謂較特別是可試水晶蟹~~最後還是選肉多膏少的加菲蟹大啖品嚐~~果真肉多有咸鮮~偶爾也有蟹膏吃到~蒜蓉包 : 忽然送上兩件小小的蒜蓉包~但不值得為此浪費胃納~~烘得不夠也有點韌蒜蓉蒸蟶子 : 凍食海鮮之後就開始加點熱食系列~~蒜蓉蒸是最穩陣的做法~只要蟶子夠鮮~沒有不好吃的道理~爽彈有嚼勁~~蒜蓉份量也相當慷慨~~唯這裡大部份海鮮都單數如三件為一份~~
中蝦鮮果沙律 : 欣賞店方不用沙律醬去為沙律調味~以芒果汁作base可以refresh一下吃海鮮的飽膩而更開胃~~中蝦新鮮爽口彈牙~~全新鮮切起的生果有火龍果.香蕉.蘋果.木瓜等~份量頗大~
加菲蟹 :本人少在街外食蟹~一來怕麻煩~二來食相有點失儀~~但此店為海鮮店就無啥煩惱~可以放心吃~因為是日有多款蟹供應~店方謂較特別是可試水晶蟹~~最後還是選肉多膏少的加菲蟹大啖品嚐~~果真肉多有咸鮮~偶爾也有蟹膏吃到~
蒜蓉包[送] : 忽然送上兩件小小的蒜蓉包~但不值得為此浪費胃納~~烘得不夠也有點韌
蒜蓉蒸蟶子 : 凍食海鮮之後就開始加點熱食系列~~蒜蓉蒸是最穩陣的做法~只要蟶子夠鮮~沒有不好吃的道理~爽彈有嚼勁~~蒜蓉份量也相當慷慨~~唯這裡大部份海鮮都單數如三件為一份~~不太friendly~
芝士焗扇貝 : 另一穩陣之選~賣相不錯而且芝士份量多~~但味道似乎淡了一點~芝士的奶味狠狠蓋過原有的鮮味~對比起蒜蓉蒸~這回稍遜~又是三件為一碟~~讓好友多吃一件~自已清埋個蟶子
黃金蝦 : 最好上檯的一道菜~較平常吃到的濕而令油膩度大增~咸蛋黃並不是實在扣在蝦身上而是獻汁似的流到碟底了~~好少見黃金蝦難以連殼吃~面前的一碟就是~~那麼~~吃不了殼的黃金蝦有啥用???評價最差的一碟~但價錢可不便宜
座位有點迫有點窄~~~店員的服務態度也只屬中下~~~不想解釋之餘也時而帶點敷衍了事的感覺~~~此店的菜式水準好壞參半~加上服務一環拖垮了~~~結果只能取個OK~~~試過就算了~~此等吃海鮮的地方現在愈來愈多~不必貪圖你的地利而再來
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