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2015-09-14
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日前係旺角中心買完嘢之後,見有啲肚餓,就揀咗位於旺角中心對開嘅生龍清湯腩。看看餐牌,原來生龍清湯腩分店越開越多,是日揀咗招牌清湯腩河粉。河粉粗幼不一,湯底尚算不錯,並沒筆者想象般濃,河粉帶點鬆彈,口感極佳,而牛腩肉部分,半肥瘦腩肉不嬲都係筆者嘅至愛,軟淋易嚼,油脂分佈剛剛好,口感層次均衡,水準不錯。是日原先order咗招牌清湯腩粗麵走青,結果上枱之時竟然係河粉加頗多的生蔥,同侍應反映,對方竟然說是我order的沒錯,筆者也不想作無謂爭辯,急急食完即走~
看看餐牌,原來生龍清湯腩分店越開越多,是日揀咗招牌清湯腩河粉。
河粉粗幼不一,湯底尚算不錯,並沒筆者想象般濃,河粉帶點鬆彈,口感極佳,而牛腩肉部分,半肥瘦腩肉不嬲都係筆者嘅至愛,軟淋易嚼,油脂分佈剛剛好,口感層次均衡,水準不錯。
是日原先order咗招牌清湯腩粗麵走青,結果上枱之時竟然係河粉加頗多的生蔥,同侍應反映,對方竟然說是我order的沒錯,筆者也不想作無謂爭辯,急急食完即走~
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