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2024-05-18
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橋本·串燒，一間想去好耐嘅串燒店🍡，今日因機緣巧合下終於去到啦😆。居酒屋走日式🇯🇵木係裝修，門面為仿日本神社嘅鳥居設計⛩️，造型非常搶眼😍。蟹籽沙律 $68青瓜絲🥒、蟹柳絲及蟹子，再混上芝麻醬汁，食材簡單，好味又清新😋。厚牛舌 $68牛小排 $68膝軟骨 $28五花腩 $38雞腿肉(明太子醬) $34豚肉豆苗卷 $42手羽先 $34燒物全都燒得香口乾身，牛舌及牛小排🐂同樣肉厚多汁，口感軟腍無筋🥰；軟骨香脆、五花腩肉🐖味香濃😋；雞肉棒加上明太子醬，更加鹹香惹味🤗；豚肉卷帶油脂豆苗清新，既香口又平衡油膩感😋；雞翼燒得外脆內軟又juicy🤤。煙肉年糕卷 $38煙肉🥓燒得十分香口，包住軟糯的年糕，味道非常夾又好食😍。芝士玉子大啡菇 $68大啡菇🍄菇味濃又多汁，加上溫泉蛋🥚及芝士🧀焗得很香😍，一口咬下，香軟爆汁，香味四溢🤤。油甘魚鮫 $118魚鮫🐟大件又厚肉，魚皮燒至乾脆，魚鮫的油脂及魚膠，好味香口🤤。粟米 $28粟米🌽脆嫩多汁，味道香甜帶微微焦香味🔥。焦糖菠蘿 $32菠蘿🍍本身已經非常香甜多汁，在表面灑上一層沙糖，再燒至焦脆🔥，味道更加香甜，口感更佳😋。爆檸有氣果酒
居酒屋走日式🇯🇵木係裝修，門面為仿日本神社嘅鳥居設計⛩️，造型非常搶眼😍。
蟹籽沙律 $68
青瓜絲🥒、蟹柳絲及蟹子，再混上芝麻醬汁，食材簡單，好味又清新😋。
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厚牛舌 $68
牛小排 $68
膝軟骨 $28
五花腩 $38
雞腿肉(明太子醬) $34
豚肉豆苗卷 $42
手羽先 $34
燒物全都燒得香口乾身，牛舌及牛小排🐂同樣肉厚多汁，口感軟腍無筋🥰；軟骨香脆、五花腩肉🐖味香濃😋；雞肉棒加上明太子醬，更加鹹香惹味🤗；豚肉卷帶油脂豆苗清新，既香口又平衡油膩感😋；雞翼燒得外脆內軟又juicy🤤。
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煙肉年糕卷 $38
煙肉🥓燒得十分香口，包住軟糯的年糕，味道非常夾又好食😍。
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芝士玉子大啡菇 $68
大啡菇🍄菇味濃又多汁，加上溫泉蛋🥚及芝士🧀焗得很香😍，一口咬下，香軟爆汁，香味四溢🤤。
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油甘魚鮫 $118
魚鮫🐟大件又厚肉，魚皮燒至乾脆，魚鮫的油脂及魚膠，好味香口🤤。
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粟米 $28
粟米🌽脆嫩多汁，味道香甜帶微微焦香味🔥。
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焦糖菠蘿 $32
菠蘿🍍本身已經非常香甜多汁，在表面灑上一層沙糖，再燒至焦脆🔥，味道更加香甜，口感更佳😋。
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爆檸有氣果酒 $78
鮮檸蜜糖有氣果酒 $78
Asahi Sour 有氣果酒🫙係日本🇯🇵同台灣🇹🇼嘅居酒屋都大受歡迎，配搭串🍡燒認真一流😋。
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