探花 (Closed)

OpenRice 搵到間新店，加上好耐冇飲過茶同食點心，見到其他食評介紹，見到佢點心唔係傳統個d,係有創意點心，於是去試試。Lunch time 都幾full house, 建議係OpenRice 訂定位，唔駛去到又要等。裝身都幾舒服，每台位置唔算好逼，同埋佢加分位係，每台放左消毒酒精，消費紙巾，仲有俾個口罩袋，感覺細心。一坐但佢會問黎飲咩茶，基本係普利，10蚊位茶錢，唔飲普利，可以叫鐵觀音或龍井，28蚊位，茶錢老寶講，略貴。點心種類唔算好多，但走精緻路線，第一次食，每款都想試所以還好，同埋佢都有小食，所以唔叫粉面飯，都夠飽豬潤燒賣都幾特別，豬潤新鮮，燒賣除左豬肉有落到蝦滑，都幾爽青森蘋果叉燒蘇，外形吸睛，味道酸甜酸甜，唔錯，但外皮再脆身口感會較好桃交3式餃，衣個略為麻麻地，外皮比較硬，雖然有湯浸住，我覺得諗法唔錯，但要改善下個皮，或者改炸皮，再跟湯腐皮卷，雖然有話松露，不過唔係好食到，但勝在熱騰騰夠脆，都好味黑白豆腐，味道ok , 但唔夠特別柚子馬仔波波，真係馬仔，但完全冇柚子味，要自行手動加個青桔汁落去，味道即刻好食左，所以衣個我覺得如果佢可以加番個柚子味道落去，會好好多，其實應該