茶米 (太古廣場) (Closed)

茶米門口的Kiki茶，打著明星的旗號，的確十分吸引。午餐set lunch每日不同，有前菜，主菜，飲品和甜品。今天星期三，我們叫了西班牙臘腸排骨煲仔飯和牛肝菌炒粉絲。本來想叫鮑魚雞粥，但是肚餓想食飽，下次再試。首次是西班牙臘腸排骨煲仔飯。西班牙臘腸即是chorizo，經過微微煎炸處理，加入煲仔飯，提升香味。要讚的是排骨，淋而且入味，飯與煲仔飯很似，有飯焦。是很別的fusion菜。再來好正的牛肝菌炒粉絲，粉絲炒得好乾身，而且好煙韌彈牙，又帶有菌類的獨特香氣，一試難忘。完美的一頓午餐以一個清新的蜜桃桂花凍作結。